PCDVD數位科技討論區 - 我讀書少!你別騙我沒吃過香菇肉羹!

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JXL	2016-06-06 11:26 PM

主要是太貴了, 用肉絲可以一套八十塊....

唯一還可以看的只有米糕, 青菜? 早上我買一把十塊
米糕賣個四十塊好了
一大鍋太白粉加白菜&肉絲的東西需要賣七十塊?

在台北市吃東西都在幫忙付租金.....

lzarconlony1

2016-06-06 11:49 PM

肉羹用肉絲如果肉用的好那才貴喔
還是喜歡吃粉漿肉羹?

這是赤肉羹香菇的話是因為一台斤破千
太白粉少吃點對身體非常不好

meanway

2016-06-06 11:56 PM

引用:

作者flwing

那是正常的肉羹，原始就是這種作法。

現在大多是賣肉漿羹，魚漿羹。漿可動手腳的地方太多了。

有時化學原料吃多了，吃到天然的食物，會覺得天然的是不正常的。

IjdUHmBdRog

+1
我也愛吃這種傳統口味的
以前小時候在南部鄉下都吃這種的(現在南部不知道變怎樣了)
來台中後
就吃不太到了

netblue

2016-06-07 12:08 AM

莫名大吃的這家小X門...

早就被列入黑名單了...貴又難吃，已經不是以前那種口味了。

Quaker2013

2016-06-07 12:50 AM

引用:

作者meanway

+1
我也愛吃這種傳統口味的
以前小時候在南部鄉下都吃這種的(現在南部不知道變怎樣了)
來台中後
就吃不太到了

台中正老牌香菇肉羹就是赤肉羹，怎麼會吃不到?

s2588s

2016-06-07 12:51 AM

比起裹魚漿的
用赤肉的更能稱的上是肉羹
早期肉羹沒有人在裹魚漿的
我個人甚至覺那根本是惡搞不能算是肉羹

meanway

2016-06-07 01:37 AM

引用:

作者Quaker2013

台中正老牌香菇肉羹就是赤肉羹，怎麼會吃不到?

沒說錯啊
我說 : (吃不太到)
不是完全吃不到啊!

那家我知道
好小碗喔...不過很好吃!
從逢甲專程過去好遠...

PioneerELITE

2016-06-07 04:34 AM

引用:

作者莫名一言

這叫[赤肉羹]
典型代表作:三重車路頭街義天宮門口那一攤 40年老攤就是這個樣子
我看你不是書讀的少是肉羹吃太少

syntech1130

2016-06-07 08:53 AM

樓主不是沒吃過赤肉羹,

而是抱怨赤肉羹本來應該用"肉塊"裹粉,卻變成"肉絲"裹粉.

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

onix	2016-06-07 09:08 AM

我以前常有的疑惑
很多人把魚漿做成的那種塊叫肉羹
可是肉羹字面上的意義應該是肉+勾芡的湯(羹)
而且很多小吃店那種魚漿塊根本沒有肉

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是11:18 PM.

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