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-   -   大家煮泡麵會等水滾再放麵嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1099226)

leo800 2016-02-20 04:46 PM

生麵粉製品要水滾後再下鍋,火要大水要多,至再度水滾後才能轉小火,不然會糊掉。

莫名一言 2016-02-20 05:26 PM

我都等水熱了人丟下去










































是浴缸水熱了人丟下去泡啦 :laugh:

polar168 2016-02-20 05:50 PM

引用:
作者莫名一言
我都等水熱了人丟下去
是浴缸水熱了人丟下去泡啦 :laugh:


丟人.... :mad:


:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

小吳 2016-02-20 06:47 PM

引用:
作者polar168
丟人.... :mad:
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:



丟人.....
















現眼
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:
===
有請背溼大示範如何煮泡麵... :rolleyes: :cool: :cool: :cool:

莫名一言 2016-02-20 06:56 PM

引用:
作者polar168
丟人.... :mad:


:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:



不是說要丟了嗎 :shy:


引用:
作者小吳
丟人.....

現眼
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:
===
有請背溼大示範如何煮泡麵... :rolleyes: :cool: :cool: :cool:



難道不能說下吸下緊嗎 :D

小吳 2016-02-20 07:02 PM

莫名大要先貼張泡麵照片,不然會被說是來歪樓的.... :laugh: :laugh: :laugh:

好像很久沒貼食物跟宵夜照片了厚.... :D :D :D

binlinyang 2016-02-20 07:08 PM

煮水,水開,放麵體,關火,放調味包,開動。

小吳 2016-02-20 07:19 PM

引用:
作者人肉插騷包
乾麵也好吃阿 嚼碎配溫開水

http://pic.pimg.tw/austinleefuture/...-3754947747.jpg


想當年中華隊趙士強在九局下擊出再見全壘打的那場比賽,吃了十幾包王子麵吔..

王子麵的麵體折對半(有沒有捏碎口感會不同)分別放進2個小杯子,調味料也分2份倒進去,再加熱水到快滿(約150至200CC)...等一下子..就可以用喝的喝泡麵了,杯底剩餘的再用筷子挖著吃...

邊看比賽邊吃王子麵,超過癮的...

cpafrank 2016-02-20 07:39 PM

老大, 沒住過宿舍哦? :D
基本上住在家的年代. 老人家都說有防腐劑吃了會變木乃尹幾乎沒機會吃到
住宿後, 哪有什麼瓦斯燒開水, 都嘛是飲水機或電湯匙在包麵
口訣是一分二十六秒七,大碗再加30秒, 就開蓋準備食用了

VoodooKid 2016-02-20 08:03 PM

引用:
作者ndk27238
我不喜歡麵煮的太軟或麵泡太久,因為吃起來覺得有點噁心的感覺。所以我都是等水滾了後,才把麵丟下去煮一分鐘左右關火,這樣麵也不會硬也不會太軟。


+1
我也都這樣煮
台灣泡麵的麵體容易爛,用這樣煮法最好吃
煮了一分多鐘後端出去硬度剛剛好


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是09:00 PM.

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