早期大同電鍋內鍋都是鋁的... :rolleyes:

以前都認為很安全，現在也只是說有疑慮，沒有定論說一定危害健康吧~

今年 老薑 批發價 一斤100 一隻鴨子處理好的 說不定比同重量的薑

還便宜 所以 現在賣薑母鴨的應該沒再用老薑 頂多用粉薑就差不多了

粉薑 批發價 一斤頂多40幾 便宜多了

至於用化學的 就不隻到了 實際上鴨子也有很便宜的 一隻3斤多的鴨子

200塊 也是買的到

之前發現鴨子戴奧辛超標許多..... :stupefy:


我是希望別再驗了..反正有問題又不是短期間就有問題.......或是抓隻安全一點來驗吧....免得又人心惶惶 :laugh:

PS.我沒吃鴨肉..

+1.....早混好了....

http://search.rakuten.co.jp/search/...v.2?grp=product

我比較喜歡吃三隻羊肉爐.........

其實母乳中也可能含有戴奧辛以及多氯聯苯, 這叫剛出生的小孩子情何以堪?

其實戴奧辛以及多氯聯苯的轉移根本不需要透過母乳~~~ :unbelief:

可能會混馬肉+牛肉+香精 喔 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

小弟不才，剛好在某間薑母鴨連鎖店的總公司打雜。
你說的沒錯，今天台灣老薑價格飆漲。
只是我們用的薑都是在大陸直接契作、加工、包裝好、冷凍貨櫃運來台灣。
而且行之有年了。
也誠如你說的不是全部都用老薑，但也不是粉薑，畢竟粉薑不夠味。
太老的老薑會有重金屬超標問題檢驗根本不會過。
只能挑兩年左右的薑來使用。

至於鴨子就確定是台灣的了。
是跟嘉義、彰化、雲林等地的鴨農契作的。
公司大頭堅持只能用公紅面番鴨，價格硬是比土番貴上兩成。
最貴的時候一斤進貨價逼近八十，一隻鴨約三斤多沒錯。只能作成五鍋薑母鴨。


一鍋薑母鴨裡面至少會有四兩的薑九兩肉。
所以吃薑母鴨遇到薑比鴨肉多還滿正常的 :jolin: :jolin: