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- - 經營早餐店,難度高嗎?
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引用:
朋友之前早餐店開了約7.8年,最後頂讓出去 不是賺不到錢,就像您說的,累 :jolin: |
要做餐飲奉勸你別用加盟的
賺是別人先賺走 虧是你自己在虧 說真的做餐飲的 招牌真的不是很重要 有自己的特色跟口味才是根本 |
引用:
加盟的好處是一半以上食材總公司都會配送好好的,不用忙得滿頭大汗 但是錢就賺得少了..... |
引用:
沒加盟的話一開始要打出知名度很難說 除非東西真的好吃到不行 連長輩時常會說,哪邊又開了一家xxx 當然都是加盟商才叫的出名字 若不是加盟,光聽名字可能大部分人都不知道這家店賣什麼 至於加盟的壞處,就像大家說的,已經先被扒了一層皮 |
一點小經驗
要找加盟，就要找存活時間久，名聲夠大的牌子 還有真想作，就如前面有人提過，最好先去實作幾個月，再來考慮 而需準備多少錢，加盟金要多少，直接乘個2，就是基本必備的開銷 很多事要實際下去操作，才知道難度在那裏 錢還沒砸下去前，去相關的店作一作，才能知道是否真如想像的一樣 |
做吃的逃離不了兩件事情,開門營業之前要準備,休息之後要清理.
要先問一下自己能不能接受. |
加盟就是花錢買工作,
如果地點夠好,競爭者少,自己又有興趣,也可以慎重考慮. 親戚就有人加盟開-4,看來還不錯... |
引用:
引用:
是各開一家店還是合開一家店？ 若是合開一家店 每人每月還可淨賺10萬 再加上近10位員工的薪水、食材、水電、房租等等開銷 這樣一個月營業額要多少呀？ |
早餐店好像跟自助餐店不同,不用乙級執照
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引用:
是合開一家店 小弟只是觀察,所以細節不清楚 只知道光員工的薪水就很恐怖了 不過很多員工是算時薪的,大概只有少數幾位算正職 時薪人員可能只有工作尖峰時段的這幾個小時 離峰時段就開始讓時薪員工回家了,節省開支 另外房租一個月兩萬多的樣子,坪數不算小,應該有30~50坪吧光店面 以早餐店來說,朋友這家算是規模大的,與傳統只有夫妻兩人差異很大 |
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