PCDVD數位科技討論區 - 中部蛋糕批發何處找呢?

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引用:

作者hugobossxzy

台南新化有間漿果咖啡
咖啡是用自烘豆
品質還不錯

也有自製的甜點跟麵包
新品還會放到FB宣傳
顧客就會自動去捧場

網路上不少人推薦
我覺得算是一家
會願意帶朋友去的小店

如果對烘培有興趣
同時間也有那個能力
這條路大概可以考慮一下

不過聽說咖啡館很難做
不少老闆都是做興趣的
要靠咖啡館賺錢
比當上班族還不容易

引用:

作者封真大地

那是因為...常常會點一杯55元咖啡坐一下午當文青(星巴巴族群升等為1xx元/杯)
翻桌低的情況沒位就無法讓新客入坐。

所以有一些店會寫內用低消130之類..

靠假文青是沒用的,坑貴婦才是主業 :laugh:
弄點糕點一點也沒錯,但要開爐能免則免,不然要控制變數就多了
人不可能什麼都會,全會的肯定是雜工但都不精

-------------------
給閒閒散散問問這家
如果你還在彰化,我還是勸你別搞太大(真的)
不然你就要有把握攬到海線/員林那些財主的婆
那些假文青只有把妞時才會想到咖啡是什麼味

現在咖啡又在狂漲，資金要準備夠啊。

http://bit.ly/1iH8ac8

我一位高中同學，最近轉行，在台北汀洲路某醫院巷子裏，開了間咖啡店
記得他也有賣蛋糕，不過，我們去那開同學會時，倒忘了問他蛋糕是那來的
只記得他義大利麵賣的太好，他沒說那是咖啡店之前，我們一直以為是義大利麵店來的…

引用:

作者封真大地

像古早味蛋糕 (http://www.baked-cake.com.tw/Index.asp?ID=10&ID2=1)

這家賣的商品怎麼跟豐原的上品好像 :shock:
難道是關係企業或師出同門 :confused:

引用:

作者閒閒散散

從咖啡車進階到自家烘焙咖啡館!
我是開在鹿港..

營業時間是什麼時候 :confused:

下週會去鹿港參加路跑，如果時間許可或許能去閒散兄的店喝杯咖啡 :)

https://maps.google.com.tw/maps?q=%...,216.01,,1,5.02

這家每次經過很多人，感覺店面不大，又不在大馬路邊，附近有個百貨公司!可能都是逛完百貨累了想吃點喝點!

之前去鹿港也是人潮洶湧，逛累了說不定也可以產相同的效應想吃點喝點!

引用:

作者不要問

............
給閒閒散散問問這家 (http://www.tuolinmei.com.tw/jhdg.html)
如果你還在彰化,我還是勸你別搞太大(真的)
不然你就要有把握攬到海線/員林那些財主的婆
那些假文青只有把妞時才會想到咖啡是什麼味

　　這個蛋糕...如果是出現在吃到飽店我還可以接受...

　　如果在咖啡店。。。我想我會轉頭走人吧。

換成我會選擇賣手工餅乾、鬆餅之類.... :think: :think:

蛋糕還得去買個冰櫃回來，但餅乾、鬆餅這部份就比較不需要...

到PTT toberich板看看，也許會遇到有緣人
記得到內場看看，免的中招
在這邊問，上班族太多老闆太少:fear:

或買白毛巾黑毛巾(海綿蛋糕底)後自行裝飾加工

引用:

作者不要問

靠假文青是沒用的,坑貴婦才是主業 :laugh:
弄點糕點一點也沒錯,但要開爐能免則免,不然要控制變數就多了
人不可能什麼都會,全會的肯定是雜工但都不精

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給閒閒散散問問這家 (http://www.tuolinmei.com.tw/jhdg.html)
如果你還在彰化,我還是勸你別搞太大(真的)
不然你就要有把握攬到海線/員林那些財主的婆
那些假文青只有把妞時才會想到咖啡是什麼味

貴婦!!!!
這是主軸之一唷
:laugh:

TO:tekkaman
店是在民權路113號希望能在母親節之前開幕

TO:bluse
店是座落在觀光客要多走一點路才到得了的地點

TO:封真大地
我的員工剛好會做蛋糕目前應該會自製

TO:SMiLEAhPaiN
想賺錢就得敢砸錢這是一些事業有成的朋友們
給我共同觀念

TO:789w
本台抄收謝謝貴台