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- - 台灣的罐頭種類真的很少∼
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好懷念停產已久的黃豆燉牛肉啊∼∼ :cry: :cry: :cry:
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罐頭大概只剩下 麵筋 醬瓜 豆腐乳 偶爾老人家吃粥的時候習慣搭. 其他頂多買果醬塗土司.
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台灣有有那個罐頭,就一開拉環,裡面就是美少女原味內褲那種 :shy: :shy: :shy:
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很多罐頭都是直接入生料，整個罐頭去加熱煮熟後
上蓋封住，不需要加防腐劑 |
引用:
不需要吧，現在很多都沒添加物，主要還是技術有改良，不過以往本身就很少有添加物了，技術上不外乎是煮過熟，或是添加食鹽與維他命防腐與氧化，你看歐美的罐頭特別是肉類的，幾乎都是放很多鹽跟油防腐，台灣的鮪魚罐頭也是一樣的技術，鰻魚罐頭則是煮到整個硬掉，所以本身也防腐了∼ |
引用:
看電視有的罐頭真的是這樣搞，可以不需要對罐子滅菌，確實是個聰明的辦法∼ |
引用:
罐頭防腐不是問題，我指的是修飾風味的食品添加劑，也就是調味料。 隨便找一個... http://www.sea-chicken.com.tw/goods...ds_id=f13031501 引用:
其實他流程說反了，罐頭的製法都是先填料，再密封，再煮熟&殺菌。 |
引用:
你以為真的是美少女穿過的嗎??..... 以前某部畫這種題材的漫畫 到了最後 主角發現他花大錢蒐集的原味內褲都是他老爸穿過之後拿去賣 當場口吐白沫.... :laugh: :laugh: :laugh: |
:D :D :D
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台灣有盛產新鮮的蔬菜水果 又有海鮮及飼養豬 鴨 雞 牛
幹嘛要這麼多罐頭種類 那是內陸國家或是高緯度國家取得糧食不易才製作成罐頭 新鮮料理很多都不會用罐頭的 現撈的尚青阿 :) |
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