用家用瓦斯爐炒出來的嗎？
如果是的話真的很強

我一直炒不出外面那種大火快炒的味道
可以請教家用瓦斯爐怎麼炒才好吃嗎？ :)

困rz

以前在台塑大樓後面民生社區巷子吃過蛋包飯實在是很懷念的人留

在台中被關的那位民生社區老房子附近吧。

聽老爸在說以前民生社區就好像是現在的帝寶的人留 :eek:

能否指點詳細位置?
我這愛吃蛋炒飯的要來挑戰看看了 :laugh:

高雄喬品還蠻好吃的。

阿成就....只能說那邊學生多求吃粗飽，不求好吃，還蠻髒的。

國光路與忠孝路口 往忠孝夜市方向行約50公尺處 右邊
粉紅色小點點標示處



那空地 晚上就是西濱


個人覺得....太遠就沒必要跑這一趟 大眾口味而已

我個人因為以前常常吃 所以久久沒吃 是會懷念啦
除了炒飯再叫盤炒青菜 一碗羹湯 飽啦 :like:

蔡家豆花對面嗎

好像有點印象
味道應該還好吧
沒想到這麼有名


蛋包飯的話
再走遠一點的夜夜見來不錯

討厭油炒飯，尤其是沒什麼料的，加了大量的調味料，還不如喝一碗白菜豆腐湯的蔬菜鮮味
自己炒飯都是濕的、水與食材煮好以後在加飯，不用放多少鹽巴
沒有水當媒介的炒飯，米粒要有味道就需要更重的調味

炒飯本來就是隔夜食材再利用，要填飽肚子不易餓最直接的就是用油
但是現代人最不需要的就是油，油炸食品多到爆

應該是蔡家豆花斜對面吧 我對蔡家豆花比較沒印象
忠孝路夜市好吃的東西也不少
除了夜夜見來
還有老牌麵線糊,臭豆腐,甘蔗檸檬,排骨大王...........etc :hungry: :hungry:

為啥炒飯得炒到粒粒分明
本人我吃炒飯
就從不覺得粒粒分明會比較好吃

好不好吃 不是個人口味問題嗎?
這種東西能有明確標準??