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FIREFALCON 2013-10-01 12:13 PM

引用:
作者z29112027
想不到吃的影響力還真大 :shock: ,居然可以讓談不成的生意,透過食物談成,反觀台灣人談生意,總愛帶客戶去"站"酒店,還不一定能談成,真是奇妙的對比 :p 。

推薦可以去看個漫畫"大使閣下的料理人"..., 我覺得比將太的壽司好看許多許多.

Axel_K 2013-10-01 12:20 PM

引用:
作者FIREFALCON
這些阿度仔家裡應該沒有電鍋, 甚至可能沒有瓦斯爐只有電爐跟烤箱.
光是讓平底鍋在爐子上直火把米煮熟不燒焦, 能做到這程度確實有些難度...
對方還想不開在家裡搞中餐..., 這也太有勇氣了...

不過, 在沒有吃過好吃的標準級以前, 怎麼會知道什麼是好吃與不好吃...?
就像拿台灣買的榴槤給我吃, 我也只能說, 這東西我吃不懂...

在瓦斯爐不把米燒焦,這對在歐洲當學生的來說是第一課題,大家都熟門熟路了

不過,德國人怎麼煮米,讓我來告訴你 :D
除了受過亞洲學生薰陶的以外,他們的米是用「塑膠袋」煮的 :laugh:
市面上賣類似泰國長米,比較不黏的米,耐熱塑膠袋包裝,上面打洞,讓熱水可以跑進去
水滾,整包丟進去煮,按照包裝分鐘數,撈起來就是一包熱騰騰的「飯」了
真是有創意 :laugh: :laugh: :laugh:


補充一下,德國瓦斯爐相對少見,電熱的多,對煮飯來說道理相同

採姑娘的小蘑菇 2013-10-01 02:55 PM

引用:
作者Axel_K
在瓦斯爐不把米燒焦,這對在歐洲當學生的來說是第一課題,大家都熟門熟路了

不過,德國人怎麼煮米,讓我來告訴你 :D
除了受過亞洲學生薰陶的以外,他們的米是用「塑膠袋」煮的 :laugh:
市面上賣類似泰國長米,比較不黏的米,耐熱塑膠袋包裝,上面打洞,讓熱水可以跑進去
水滾,整包丟進去煮,按照包裝分鐘數,撈起來就是一包熱騰騰的「飯」了
真是有創意 :laugh: :laugh: :laugh:


補充一下,德國瓦斯爐相對少見,電熱的多,對煮飯來說道理相同

歐洲一般家庭裡微波爐普不普及?推廣微波爐煮飯的器具是否可行?

Axel_K 2013-10-01 03:14 PM

引用:
作者採姑娘的小蘑菇
歐洲一般家庭裡微波爐普不普及?推廣微波爐煮飯的器具是否可行?

在我2004年下半離開德國前,微波爐在德國不那麼興盛
我也沒深究過原因。

不過,以德國來說,一天只一餐熱食情況,跟亞洲人飲食是有很大的不同。

德國人熱食大部份是午餐。如果午餐沒吃熱食,或許晚上補,要不就算了。
午餐上班的吃員工餐廳,學生吃學生餐廳,其他人大部份外食....這經常是一天最豐盛的一餐。
一般商店下午5點到6點就關了,如果沒上館子或party, 就隨便吃吃,跑去泡酒店喝啤酒等。

hoth雪狼 2013-10-02 09:54 AM

引用:
作者採姑娘的小蘑菇
歐洲一般家庭裡微波爐普不普及?推廣微波爐煮飯的器具是否可行?


這個可行
一個塑膠的製品, 水米弄一弄放進微波爐就好了
我在英國看過

定居長住多年朋友的意思是說

還要特地搞個大同電鍋到英國
運輸 金額跟獨特性都太高
不如用當地能夠替換 好找的物品來繼續生活

FIREFALCON 2013-10-02 10:26 AM

引用:
作者hoth雪狼
這個可行
一個塑膠的製品, 水米弄一弄放進微波爐就好了
我在英國看過

定居長住多年朋友的意思是說

還要特地搞個大同電鍋到英國
運輸 金額跟獨特性都太高
不如用當地能夠替換 好找的物品來繼續生活

可以考慮一下練習用砂鍋煮飯...
大概練習三到五天就可以煮出電鍋等級以上的白飯了.
只是最少還是需要瓦斯爐的火力, 電爐應該不行.

little.john 2013-10-02 11:22 AM

好的炒飯必須邀請女主人與男主人還有他們的小朋友一起幫忙,
小朋友打蛋,爸爸燒鍋媽媽切菜。

其實我在廚房只是在旁邊胡說八道!




不過真正翻鍋炒菜的還是我!

生意成交了,也是件好事。 ;)

採姑娘的小蘑菇 2013-10-02 11:41 AM

引用:
作者hoth雪狼
這個可行
一個塑膠的製品, 水米弄一弄放進微波爐就好了
我在英國看過

定居長住多年朋友的意思是說

還要特地搞個大同電鍋到英國
運輸 金額跟獨特性都太高
不如用當地能夠替換 好找的物品來繼續生活
前幾年在特百惠專賣店看過這種煮飯的塑膠容器,我前面提到微波爐也是指這東西,不知是否為同一件?

hoth雪狼 2013-10-02 12:27 PM

引用:
作者採姑娘的小蘑菇
前幾年在特百惠專賣店看過這種煮飯的塑膠容器,我前面提到微波爐也是指這東西,不知是否為同一件?


應該是
記得蓋子有兩三層
因為煮飯時會起泡

我記得缺點是微波爐要運轉好一陣子
起馬10分鐘以上吧

然後產出量小(因為容器跟微波爐大小)
但是就變成每餐都新鮮的米飯

這東西我沒有帶回來

特百惠還沒收?記得有十年了吧
此外 專賣店賣多少?

hoth雪狼 2013-10-02 12:31 PM

引用:
作者FIREFALCON
可以考慮一下練習用砂鍋煮飯...
大概練習三到五天就可以煮出電鍋等級以上的白飯了.
只是最少還是需要瓦斯爐的火力, 電爐應該不行.


英國爐子有瓦斯跟吃電的
那朋友身為台灣人應該不會選電的
XDDD


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