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- - 一個蚵仔煎成本才十一、二元 ？？
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引用:
這就是寫軟體/寫程式時有名的 80% / 20% 指導策略. 也就是程式很難完全除錯, 因此做到 80% 狀況之下不會出紕漏就應該立刻繳作業, 至少賺到 70 ~ 80 分. 剩下 20% 的麻煩問題可以再挑其中有把握解決的 80%, 也就是 16% (0.2*0.8 = 16%) 放進 SP1. 要是執意花功夫寫出 Bullet proof program, 別忘了遲繳一天扣 10 分. P.S. Blizzard 的程式師/藝術設計師應該大半不是科班出身的, 因為要是照 StarCraft 2 的進度來看的話, 這幫傢伙即使程式寫得, 造型/背景設計得再好也沒用(StarCraft 2 已經延遲至少一年才要推出), 因為照 Blizzard 的工作習慣來看, 這幫傢伙最多拖到大二大三就一定因為很多科目的作業老是遲繳而被系上強迫掃地出門! 但是問題關鍵其實就是出在這裡, 一個有用心在做的和一個趕時間交差的差別究竟在哪裡? StarCraft 的確很穩定, 對系統資源需求也不高, 即使長時間持續運行(一張地圖跑了兩天, SCV一直在賺錢)也很少因為 overflow 而當機. 相對來看, Command and Conquer: Zero Hour 的穩定性雖然也很高, 但是 CCGZH 沒有 SC 來得穩定, CCGZH 會因為 cash overflow 而在運轉一天多的時候當機 (2000多個hacker, 32顆核彈...持續賺錢, 隨時任意試爆核彈). 對單機遊戲而言, 長時間穩定性似乎不重要. 但是網路多機連線對戰時, 程式穩不穩定可是公司生死存亡的關鍵. 換句話來講, 即使花錢也要把錢花在刀口上. 既然是做日常飲食(而非機能保健食品), 那麼問題的關鍵應該是食物口感: 要是第一口吃下去分不出啥明顯改善, 那麼可能換個方向努力比較好. 奶精和鮮奶的口感差異有多明顯? 這應該應該是個開放給客戶的選項吧? e.g. 客戶可以指名要加鮮奶, 否則 default 是奶精. 客戶可以指名要加香草, 肉桂, 杏仁口味, 否則 default 是不加. 客戶可以指名要加桂花蜜, 否則 default 是蔗糖或Asparmate. 2*4*3 = 24 種組合, 應該可以對付至少 50% 客戶的要求了吧! 您的努力要讓客戶認同/感覺到才算數. |
引用:
資引用行政院公平交易委員會上的資料... http://www.ftc.gov.tw/research_file/92_7.pdf 在第278頁, 其中一段提到... --------------------------------------------------------------------------------------------------- （1）價格聯合行為 價格乃為市場競爭機制之核心，從而競爭法對於限制到價格機制正常運作之行為，亦施予最嚴格之規範。 雖然，日本獨占禁止法實務運作至今為之，仍未有明言宣布對於價格聯合行為，採取類似美國當然違法之作法，但在實務運作上通常只要是有價格協議以及外觀行為的一致，多毋庸在一一證明其對競爭的實質限制。故而，實際上，有接近於美國當然違法之作法。 一般而言，只要是價格聯合行為即應視之為違法，不用去論證該當價格水準的妥當性；蓋吾人對於價格聯合行為所懼者，乃是其所存在對於市場的支配力，而非其行使的結果為何。從而，縱然是設定價格上限的聯合行為，亦屬違法之聯合行為。 --------------------------------------------------------------------------------------------------- 您參考看看就知道... :think: |
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哈.....這是有可能的啦^^真的,我家那個夜市早上就有,到半夜兩點!!一次顧3個你太小看他們了,一次10個以上沒問題(人多料會縮水)找錢和清場,是另外有人做的,但我想應該不可能每天生意都那麼好!!一個月幾次就不得了了!!其實這種生意只要點好,有人潮,東西不要太難吃,要賠本應該不容易吧!! |
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大濕又要開始歡樂了嗎 :laugh: :laugh: :laugh: |
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+1 :cry: 我家再北縣開早餐店的上各月房東跑來說要加六千...經過我媽好好拜託後只加三千..房租四萬三 我家再那邊賣了快十五年的早餐了... 旁邊賣類似快炒的餐飲店上各月才跑來說我們房東不是人景氣這麼差還加房租 結果前兩天他家房東也跑來加三千也是經過千拜託萬拜託才降為一千 附近一家7-11跟他是同一各房東 房租直接加兩萬..一二樓的 現在房租是一個月二十萬.. 有錢人誰管你過不過的下去........ 你不租自然有人會租 就算沒人租擺著也不缺這筆錢 -.- 以前房東跑來看到我家生意還不錯 先加各三千房租 這一兩年景氣差生意早已沒當年好 還是先加各三千... 上各月瓦斯一桶已經漲80了 這個月中準備一桶再漲60...更不用說沙拉油跟其他食材 早就掌翻天了 |
超過35塊我就不吃了,老娘自己作 :unbelief:
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作吃的跟作軟體一樣，都要有基本的堅持 也是因為認同才會加入 以我老婆的店為例，基本的堅持就是自己要能接受，才能賣給客人 很不巧的，我們的要求算蠻高的，所以很多東西無法妥協 以豆花料為例，會煮、便宜就好了嗎？不，從找雜糧行，就是一件麻煩事 光紅豆，就可以試了七、八家進的紅豆，才找到要的品質 如鮮奶球，仙草奶凍一定要加的東西，這時我們的堅持就是無反式脂肪，最好有牛奶成份 很幸運的，我們有找到我們要的，可惜奶味沒飲品店常用的品牌重 如果因為要合大多數客人的重口味而改用那些品牌鮮奶球，很抱歉，我們都不接受了，又如何賣人呢 再如粉圓，市面上差不多都是黑粉圓，有防腐劑，以焦糖色素調色(真的黑糖不可能黑到那種程度) 我們用的是無色素、無防腐劑的白粉圓，而差不多第一次來的客人都會對這種另類粉圓好奇 好品質有時是要堅持才行，而口碑在這個年代需要更多時間累積，大多數人的首選還是最常聽到的店 像綠茶大賣的茶，喝過的都說棒，但開在巷弄內，他的口碑累積如沒有七八區的協助 可能還需要更多時間才行 食品的口感，講真的，除了對吃很要求的人，不然一般人都只會對難吃的東西反感 好吃的跟一般口感的，則不會太過在意或去曲別，有時印象、方便、習慣才是最重要的因素 能給客人作選擇的，本店也只有糖量、冰跟量可以作選擇 其他的，如奶精的選擇，那不在可以讓客人去選的項目裏 只有要或不要的選擇，沒法給予品牌口味的選擇 產品的話，中央廚房送來的豆花、仙草凍，可以作的到就是達到市面可見相關產口的排行前10%以內的水準 這也是我們要求總部的基本水準，也因此，總部被我罵過好幾次 作到最好，那是長遠的目標，因為有些技巧可能我們還不知道，改進是永遠都要作的 而只有對品質的堅持可以作到長久的持續，才是對客人最好的選擇 如要跟那些無法維持產品一直在高水準，只為開店而開店的店看齊，那是一種恥辱 |
引用:
希望您的客戶能了解並且認同您的用心與堅持, 否則市場上就不會看到劣幣逐良幣的現象. 能為了實踐理想而生活是一件好事, 不過有時候還是要和現實妥協折衷一下. 舉例而言, 鮮奶的奶味是可以在不違法,不傷健康的前提下改善/加重的. 堅持自我要求與尊重客戶選則也是必須好好思考的, 畢竟不是所有的人對食物都堅持相同的高標準. 當然不是要您魚目混珠以假亂真, 而是您應該把自己採購原料時, 當成是幫女朋友在光華商場採買零組件. 好的經營方式, 說穿了就是成本, 利潤與品質之間的最佳妥協. 不然辛辛苦苦把 750 gb 劃分成四個 partitions (OS/program, game/data/photo, backup, swap/temp), 女朋友的弟弟卻跳出來說: [我同學的電腦都只有一個 C drive, 用起來多方便.....%$#@!] |
引用:
老娘你好 :D :D |
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so 光華商場,同樣是a牌主機版,有人賣3000元,有人賣3050元,有人賣3100元 這要怎麼處理,你教我 |
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