我真的幫樓主找了一堆狗屎文章，

樓主要嗎，還有微波爐烤爆米花的，

結論是爆米花用微波爐爆不完美。

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雖然我已經放棄了
不過看看也不錯說

這些東西其實看看就好了，大致跟一般觀念差不多，

像是微波加熱迅速能量集中，不同加熱方式影響食物風味與成份，

真影響成份也要看實際狀況來判定，有時候多吃幾口就補回來了。

我只看過前面幾篇摘要，後頭都是看標題篩選，篇數太多。

密碼照舊那五個字。

搞不清楚了
是要吃新鮮現煮的呢？
還是反對微波這個呢？
難道說.....大火烹調，就不會破壞食材的的分子結構？
難道說.....調料加下去，就不會破壞食材的分子結構？
當然，這只是個人隨便想想，
長輩內心強調的到底是要老伴為他動手？
還是其他？
個人認為科技戰的方式很累，
有沒辦法用柔情牌啊？

今天57健康同學會來了個清華大學化學系教授,

有說他們家是不用微波的,

剛好跟樓主的長輩科系有點關聯

這根本就不是科技戰的問題，只是個人信仰。

反正買了就用，愛吃不吃你家的事，

微波就是方便跟快又省時，缺點有些食物味道不好。

用微波熱菜對做菜的人是一大解脫。

至於所謂的養份流失問題，我說現代人誰會營養不足？

只怕你挑嘴，否則是營養過頭。

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找一篇鮮奶內含致癌因子的文章給你伯父看，這樣他就不會喝牛奶，自然也不需要微波爐熱牛奶了

http://hospital.kingnet.com.tw/essa...%A3%B6%EE%BB%A1

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大叔一定是大肚南才會這麼講...

我覺得白斬雞比炸雞排難吃，所以這是我的味覺告訴我水煮加熱破壞營養的程度比油炸高？

同時，跟炸雞排比起來，我覺得苦瓜更難吃，所以苦瓜的營養成分更差？

大嬸，您的邏輯一如往常一樣不及格啊

這招好:laugh:
再放幾個飼養場直擊視頻,酪農血淚控訴視頻給他看以加深印象:laugh::laugh: