PCDVD數位科技討論區 - 用吸管去魚骨頭??

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Crazynut

2011-07-17 04:31 PM

「骨肉分離」這個詞兒用的真是妙啊。

我也欠缺這份本領(還有那個會吃螃蟹的，吃的清潔溜溜乾乾淨淨也令我欽佩萬分)，另外再加上討厭魚腥味，所以我很少吃魚。

我只吃魚罐頭，就沒有骨頭跟腥味的問題了。

歐北貢.	2011-07-17 04:58 PM

引用:

作者Crazynut

螃蟹吃的清潔溜溜乾乾淨淨就算了，吃完還能把蟹殼拼回整隻完整的螃蟹呢

如果沒記錯的話，嚴長壽就有這本事

tnt2	2011-07-17 09:37 PM

引用:

作者歐北貢.

螃蟹吃的清潔溜溜乾乾淨淨就算了，吃完還能把蟹殼拼回整隻完整的螃蟹呢

如果沒記錯的話，嚴長壽就有這本事

我也可以不過~~ 是帝王蟹算不算呀

576910

2011-07-17 10:21 PM

redstorm

2011-07-17 10:22 PM

秋刀魚我都整條吃，沒在留骨頭的

jijerwang

2011-07-17 10:27 PM

用珍奶的吸管........那一條秋刀魚還會剩下多少魚肉阿?

miles77223

2011-07-17 10:39 PM

誰能好心分享傳授阿!!!

過去	2011-07-17 10:44 PM

引用:

作者wavewang2003

說道秋刀魚
我蠻佩服會分解秋刀魚的人

我就看過人家用一雙筷子在那裏「動啊動」
好一陣子後，完整地分離掉骨頭和肉
那招真的好高可惜沒有求教人家

會吃魚尤其是這種骨肉分離的高手實在厲害啊

cashdennis

2011-07-17 10:53 PM

引用:

作者過去

http://www.youtube.com/watch?v=3izh7jxt48c

教學來了 :)

這一招我曾經在燒烤店看一個客人弄過,就學起來用了..

還可以輕易去除掉秋刀魚的內臟跟那些黑黑的地方.

用一根珍奶吸管來"兎"那些內臟的苦味搞不好會滲入魚肉 :think:

willism

2011-07-17 10:54 PM

魚都被攪爛了，這樣也行? :shock:

吃魚，大方向是從中線(脊椎骨)往兩旁(背鰭、腹鰭)撥

殺魚，先冷凍再處理內臟就不會弄髒手

不過我個人是不喜歡秋刀魚的味道，每天必備的魚中，牠的出現率少於0.1% :laugh:

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是08:27 PM.

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