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darksnow 2011-03-17 10:58 PM

台灣也買的到臘草魚 臘雞 臘鴨 還有臘豬頭(有的好像叫元寶)
過年前去左營還買到臘雞腿。
至於沒真空包我覺得倒還好,除非你是買回去還要放幾個月才吃,
不然燻的一股味道又乾乾,也沒啥蟲會跑來

辣的臘腸我是推薦一家叫星沙齋的,工廠在嘉義那邊
最辣的吃下去大概跟吃麻辣鍋差不多了,我比較喜歡輕辣的。

AJ01 2011-03-17 11:12 PM

這開箱文真是太給力啦 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

開外掛 2011-03-17 11:21 PM

引用:
作者ABSOLUT
湘贛人家!! :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:



:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

無責任 2011-03-17 11:29 PM

要吃對岸的食品,對我來說還是要心裡建設
上次我老媽收到朋友給的對岸獵腸,我隨口
不知吃下會不會怎樣,害我老媽一直不敢煮
後來還是給它吃掉,真的好硬,味道也普通
還是吃慣的本地香腸好吃~~

豆子 2011-03-17 11:32 PM

引用:
作者無責任
要吃對岸的食品,對我來說還是要心裡建設
上次我老媽收到朋友給的對岸獵腸,我隨口
不知吃下會不會怎樣,害我老媽一直不敢煮
後來還是給它吃掉,真的好硬,味道也普通
還是吃慣的本地香腸好吃~~

這湖南臘腸是比較硬
一般是拿來煮過炒菜
或者是整跟洗乾淨
都到飯鍋跟飯一起煮
然後弄出來切片吃
這樣飯也有香味
至於安全性
還好
這些都是他們自家做的
所以不擔心安全性

smoguli 2011-03-17 11:36 PM

沒仔細看時還以為你用拖鞋薰香腸 :ase

museshuner 2011-03-17 11:40 PM

對最後的照片最有印象

湘贛人家 :laugh: :laugh:

莫名一言 2011-03-17 11:48 PM

有沒有看起來比較可口的美食
臘味沒有擺盤不是很有興趣 :ase

jsh0518 2011-03-17 11:51 PM

搶鹽還能理解

搶醬油是甚麼道理?

是因為裡面有加鹽嗎?

那接下來不是要搶罐頭鹹菜了?

szerelem 2011-03-17 11:54 PM

引用:
作者darksnow
辣的臘腸我是推薦一家叫星沙齋的,工廠在嘉義那邊
最辣的吃下去大概跟吃麻辣鍋差不多了,我比較喜歡輕辣的。


星沙齋的辣臘腸我已經很久沒覺得辣過了...大辣甚至麻辣的來也都還好 :p
老闆算我長輩...熟得很,從小被訓練到大...早就不覺得辣了 :D


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