背後那個集團就是以前做倒休閒小站的啊
他們獲利模式應該只是要賺那些加盟者的錢而已
等倒了之後再重起爐灶改賣別的
再繼續吸引人家來加盟這樣的輪迴下去
他們真的很聰明知道加盟很難做長久
所以都這樣炒短線

其實有一些美X美之類的連鎖早餐、珍奶冷飲也是一樣，
除非地點真是絕佳，例如學校、辦公場所聚集之處，能夠衝很高的營業額，才有辦法長期經營下去。

有不少加盟者後來都發現跟總公司訂購的食材、包裝材都不便宜。
如果加上當初的加盟金，通常要回收資本的時間也很長。
所以一些業者後來決定自己去購買食材、包裝材，然後在原地址開一家，也照樣生意興隆。

加盟知名品牌不是不好，廠商會提供現成的漢堡肉、甚至是機器切好的高麗菜絲，只要學會做漢堡、三明治的流程，要開早餐店並不難。
但是背後隱藏的成本常常會拖垮毛利，所以有的人才先加盟學習其中的經營哲學，然後再獨立自己營業。

跟上面經營加盟業者有關
如果上面的人只想炒短線賺加盟金
這間店很快就會收的
可以看看這些人將來又會推什麼中央廚房的新產品?
:rolleyes:

記得以前新聞媒體有報料過
印象中不是產品本身的問題
反而是加盟相關的問題
導致後續的事件發生

50元pizza也是同集團

看到樓上許多朋友的發言，我不禁思考未來又會有那一間"賣吃的"以相同的方式崛起，然後再以相同的手法迅速隕落。

我個人覺得賣"喝"的情形最明顯。不知各位觀察到的現象有哪些？

加盟本身就是一條不歸路..

順利的話..短期把本金賺回來.
可是有多少加盟體系可以撐到中期.

不順利的話..連本金都賠進去還要加碼繼續賠.

周遭很多上班族的朋友滿滿的熱情跟衝勁把錢投進去加盟..

卻往往撐不到一年就關門閃人了.到頭來還是乖乖的回去當上班族.

失敗最重要的原因就是:用上班族的心態去當老闆.
(每天只做八小時?..還要周休二日??...不知道如何應付各種客人!!)


總之:還有人想加盟的話..千萬要把心態先調整好.

奧客太多
奧客太多

又喜新厭舊

這個東西本來就是炒短線, 短短開個一兩年有賺到就可以退場, 頂給下一個傻瓜.

閣下該不會住北投吧