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QKROLM 2008-02-23 05:17 PM

麵包能放多久........放愈久愈難吃,生意差時,丟的比賣的多,賣不完就特價賣,特價賣不完就給人收去攤販賣,不然就直接丟掉,有些比較好的店家就送社福機構......

Googolplex 2008-02-23 05:18 PM

應該是台北市加上台北縣就倒了六百多家 :think: :think: :think:

umi 2008-02-23 05:41 PM

引用:
作者kp44
奇怪了麵包店的利潤不是很高嗎
之前聽開店的朋友說吐司麵包一條賣30成本不到5元
還是他們故意這樣哭窮

你說的是食材成本
作吃的
本來成材成本就不能高過3成

還要加上其他人/水/電的的成本

天之涯水之巔 2008-02-23 06:05 PM

開店最擔心的恐怕是店面租金成本......

GT500 2008-02-23 06:07 PM

很多人都直覺的說做吃的好賺
但是做吃的外在變因很多
就算如樓上所說一條土司30元成本5元
那一天要賣多少條土斯才夠攤平一天人事 店租 開業的種種費用
再說沒有最根本的技術能力的話
你敢開一家麵包店嗎

jack森 2008-02-23 06:13 PM

高消費時代終於來臨了..... :cry:

BLUESKYVFX2007 2008-02-23 06:18 PM

引用:
作者jack森
高消費時代終於來臨了..... :cry:



:think: :think: 小弟覺得這幾年漲價的結果,像飲料好了,都快跟鄰國日本商店賣的差不多價.

薪資水準確沒什麼變.尤其是社會新鮮人.. :think: :think:

Googolplex 2008-02-23 06:35 PM

引用:
作者天之涯水之巔
開店最擔心的恐怕是店面租金成本......


錯.沒客戶 :stupefy: :stupefy: :stupefy:

John-Wel 2008-02-23 06:55 PM

:cry: 連蛋都漲的好誇張 :cry:

Earstorm-2 2008-02-23 07:19 PM

嗯嗯, 這幾年景氣也不算好.

不過社會新鮮人薪水不高是正常.
只是後面升幅空間不大令人擔憂.

再看看吧.


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