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-   -   請教氣泡水機氣含量 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1207034)

hillhsu 2024-02-29 11:03 AM

引用:
作者a125siy
可以,
我用鍋寶的氣泡水機打沒氣的可口可樂,
比剛開封的還帶勁!


:laugh: :laugh: :laugh:

聽起來,可樂的口感提昇了非常多.....

海豹 2024-02-29 11:05 AM

引用:
作者portnoybest
建議鍋寶 整根氣嘴可以拆 前方氣嘴頭也可拆,

想打羊肉爐都可以XD

市面汽水都太甜,我都把沒氣的加1/3水 變成半糖汽水概念 讚



為什麼要打羊肉爐啊? :confused:

:laugh:

Earstorm-5 2024-02-29 11:10 AM

Sodastream+1 不過強度以及口感就沒幾位網友那麼有研究了.
單純打成氣泡水後, 切片檸檬或什麼的, 稍微有點口感.

michaelweng 2024-02-29 12:44 PM

引用:
作者巴豆布妖
這種機器, 可以打在沒氣的可樂上嗎? :laugh:

氣泡水的原理, 是利用高壓把co2溶進水裡
需要時間和密閉壓力罐,
家用氣泡水機則是用耐高壓的水壺充當壓力罐

汽水就是糖漿加上壓好的氣泡水,密封起來
裝入耐高壓的pet汽水瓶

你把汽水拿去打氣, 其實是一樣意思的

引用:
作者悠遊網客
拿鋼瓶去水族店裝食品級的CO2,這樣可以省不少錢,但是,也有可能裝到工業用的CO2就是了,看老闆的良心。


其實... co2原本並沒有食品用和工業用的差異
只是食藥署訂立了標準之後
必須要經過認證才能標示食品級

要省錢, 直接指名買工業用的即可, 氣體本身是一樣的...

pcwheat 2024-02-29 02:37 PM

引用:
作者michaelweng
其實... co2原本並沒有食品用和工業用的差異
只是食藥署訂立了標準之後
必須要經過認證才能標示食品級

要省錢, 直接指名買工業用的即可, 氣體本身是一樣的...


雖然CO2本身的確是沒差,但出來的氣體純度與製造方式都有差異
https://smctw.tw/9512/
『食品級(用)的物質或材料,其純度要求是以適合人體食用為目標;而工業級(用)的物質或材料則不是以適合人體食用為主,其純度要求一般較食品級(用)低或要求項目有差異。』
『以二氧化碳為例,不論是燃燒生質燃料產生的煙氣、氨氣或氫氣合成時的副產品甲烷再轉化,還是生質酒精發酵得到的氣體等多種途徑,再經純化步驟皆可生產二氧化碳。』

吃進肚子的,還是不要冒險吧

trance 2024-02-29 09:58 PM

引用:
作者a125siy
可以,
我用鍋寶的氣泡水機打沒氣的可口可樂,
比剛開封的還帶勁!


印象中不是說,不能直接打飲料只能打水
再加進飲料裡嗎?

能直接打沒氣的汽水就真的很方便

aureus777 2024-02-29 10:17 PM

引用:
作者michaelweng
氣泡水的原理, 是利用高壓把co2溶進水裡
需要時間和密閉壓力罐,
家用氣泡水機則是用耐高壓的水壺充當壓力罐

汽水就是糖漿加上壓好的氣泡水,密封起來
裝入耐高壓的pet汽水瓶

你把汽水拿去打氣, 其實是一樣意思的



其實... co2原本並沒有食品用和工業用的差異
只是食藥署訂立了標準之後
必須要經過認證才能標示食品級

要省錢, 直接指名買工業用的即可, 氣體本身是一樣的...


氣體是一樣的, 但其他混合物是不同的...
食品級會規避致癌物/有害物的可能性...

pcwheat 2024-02-29 10:43 PM

引用:
作者trance
印象中不是說,不能直接打飲料只能打水
再加進飲料裡嗎?

能直接打沒氣的汽水就真的很方便


主要似乎是看氣嘴能不能清潔,能的話,應該是沒問題。
網上也有找到無氣嘴的機器,就直接標榜可以打各式飲料。

巴豆布妖 2024-03-01 01:44 AM

引用:
作者pcwheat
主要似乎是看氣嘴能不能清潔,能的話,應該是沒問題。
網上也有找到無氣嘴的機器,就直接標榜可以打各式飲料。

試著上網找, 但沒找到無氣嘴的, 請問是哪一家的? :ase

pcwheat 2024-03-01 05:41 AM

引用:
作者巴豆布妖
試著上網找, 但沒找到無氣嘴的, 請問是哪一家的? :ase


soda fun ,似乎是香港的牌子?

也不一定要找這款,其他也有牌子可以拆洗氣嘴,那種應該也可以。
例如前面板友提的鍋寶


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