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超軼絕塵 2021-02-19 09:25 PM

這看你怎樣準備要求多高吧
我必須自己一個解決時都是很簡單的湯麵、水餃、湯飯
搭一些簡單的菜
我必須自己+兩個幼兒時(老婆值班爸媽又不在時)
也就是份量抓多點點~然後多些蛋、蘿蔔、貢丸之類營養小孩又肯捧場的
那是硬要搞到內容豐富食材好擺盤又好看才會有時間跟人力不划算的問題吧
是有些朋友很愛拍她的午餐或晚餐弄得多麼厲害
那還真的會花1~2小時在那邊弄1~2人份的精緻料理

ccx1103 2021-02-19 09:26 PM

除非小孩上國中,不然3個人煮也虧.....
而且晚上的時間最多煮3樣,
吃久就是那幾樣菜,大家都會膩。
所以去素食餐廳,每樣菜都拿一點點,
才有勉強有[均衡的飲食]這件事....

sn245763 2021-02-19 09:42 PM

目前解法...Costco的冷凍蔬菜
要吃多少直接過熱水就好,也不用擔心保鮮期。

moronNZ 2021-02-19 09:52 PM

單身就是要動一次包多餐,就不會那累。。。人多還要考慮人家胃口,煮得頻率變的是天天,洗的碗筷也變多。

blueck 2021-02-19 09:58 PM

以前自己煮的心得是用電鍋全部下去最快,
飯+豬肉片+根莖類一起煮,搭涼拌類的如豆腐,芝麻醬等。
葉菜類比較花時間,有的話就滾水燙一下就吃了。

不建議隔夜菜,有亞硝酸鹽的問題。

BALA 2021-02-19 10:00 PM

台灣就是這樣 食材少量買時偏貴 吃外面則是便宜

美國剛好相反

以前跟同事出差美國 四個人住一起 兩兩一間

那時就是去costco買一大包雞腿 牛排 日本超市買米

四個男生每天兩兩輪流煮飯划算也吃的開心

:ase :ase :ase :ase

SMiLEAhPaiN 2021-02-19 10:04 PM

其實我有台水波爐啦。

我之前有拿來蒸過蔬菜,配合水餃一起蒸也算快..
只是這樣吃容易膩。

涼拌我有嘗試過。
木耳、洋蔥、豆腐。

只是豆腐一餐要吃完很硬,最後就得煮味噌湯

knoeatw1990 2021-02-19 10:06 PM

引用:
作者BALA
台灣就是這樣 食材少量買時偏貴 吃外面則是便宜

美國剛好相反

以前跟同事出差美國 四個人住一起 兩兩一間

那時就是去costco買一大包雞腿 牛排 日本超市買米

四個男生每天兩兩輪流煮飯划算也吃的開心

:ase :ase :ase :ase


真的,不過我在美國一樣都吃外食
好懷念nations giant hamburgers :cry: :cry:
那真的很好吃,台灣的漢堡沒吃過比這家好吃的

我對於煮飯這種事情真的沒天分 :cry:

引用:
作者SMiLEAhPaiN
其實我有台水波爐啦。

我之前有拿來蒸過蔬菜,配合水餃一起蒸也算快..
只是這樣吃容易膩。

涼拌我有嘗試過。
木耳、洋蔥、豆腐。

只是豆腐一餐要吃完很硬,最後就得煮味噌湯


你還是趕快娶一個賢內助啦 :laugh:

ycli6921 2021-02-19 10:10 PM

隔日外食
在家吃樸素一點
外食日當獎勵大吃

艾克萊爾 2021-02-19 10:14 PM

引用:
作者SMiLEAhPaiN
馬鈴薯常常放到發芽


沒問題的












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