對於心儀的食物，我總是吃到一半才想到要留個證據
偷懶只帶渣手機也只能拍出一些僅供紀錄的照片

對於願意花點時間投入心血拍出好照片
放上PCDVD分享
當場錯過最佳賞味期的人
讓我看完了有想要去一次的衝動，這一點實在是感謝
尤其是那些未想過要以此(篇)營利的人

只是
沒想到PTT的怨念還在(加上有人說近一兩周出現同店食評的次數增高)
被當成業配文
也算是另一種稱讚吧?? :laugh: :laugh:

個人覺得這也是偽日的一種文化
有些人會覺得這種頑固大叔精神很日本，呵呵

吃個麵還要看完一整張店規法條，會不會太辛苦？

換個角度想，如果東西好吃老闆又沒那麼多規則這樣生意不是會更好？

不是不能有規矩
而是這些規矩除了透露出店東的某些意向之外
跟料理本身沒什麼關係

就像有的店家也是很龜毛
吃麵不准聊天 不准打卡拍照
讓吃拉麵這檔事升華出某種儀式性 藝術性
顧客不但不抱怨反而搶著上門

真的有掌握到精髓的
不需要在臉書罵三字經來彰顯權威
那只是把自己做low了而已

之前看到某店孕婦事件時還沒什麼感覺
後來親身遇到後
現在看到"禁止解壓縮"都會敬而遠之.....

有時候一整張店規法條，就只是正常人的標準

是專門寫給不是正常人看得

對正常人來本沒差

拉麵店大部分都要等很久，我猜他們的策略是: 餓久一點吃東西吃起來感覺就會比較好吃，外面有人排隊也有製造飢餓行銷的感覺。

感覺台南這種偽日的店家真的是一家接著一家開啊
這種太有個性的店我是不會想去花錢找氣受的
台南好吃的太多了應該不差這一間

一直不懂為什麼拉麵在台灣可以賣這麼貴?
雖然東西加上日式就可以賣貴一點是常識
但拉麵特別貴

二百台幣考慮物價和收入水平
大概是日本人在日本吃一碗二千日圓拉麵的感覺

不就擔子麵+半顆滷蛋2片肉.....
如果真像電視冠軍那樣煮湯頭我才認為有百元價值.....
麵品台灣多的是拉麵也沒多出奇.....

:think: :think: