圈養生蛋雞，一張A4紙張大小養4隻母雞，你覺得呢？美國等先進國家已經立法禁止這種圈養方式。

供需法則而已~
當有人願意購買非籠飼的蛋，那當然非籠飼的蛋農就會越來越多。(前提是蛋農能不被盤商剝削，拿到足夠高的蛋價)
不過台灣這邊的非籠飼應該是比較接近友善籠飼吧?就是蛋雞有足夠空間，但依然是在籠子中:confused:

但現實是

台灣的土地才這麼一點大，人工如此昂貴，一大片土地放蛋雞趴趴走，每天還要派人撿蛋、洗蛋、分類、分裝，其成本不是拉高2-3倍而已，可以說是高到買不下手。(其他還有許多大量業務用蛋)
而且從檢疫的角度來看，非籠飼的蛋有更多的不安全條件，例如雞吃的東西無法管制檢疫、與其他動物或是鳥禽類接觸或是其他野生動物的排泄物接觸等等...

雖然非籠飼的蛋看起來比較符合人性，但也只有符合人性這點好處而已~
那這問題只有蛋雞嗎?豬、乳牛、肉牛、肉雞、魚蝦蟹要不要也都非籠飼看看!?

對蛋農來說，雞吃的飼料是非常嚴格管制的，其飼料廠也都是認證滿滿嚴格控管，也許在飼料中會添加一些維生素，但那些劑量都比不上人自己去買維他命來吃，所以建議最低限度是購買有蓋章認證的洗選蛋，如果家裡有礦想要跟蛋農契作也可以 :laugh:

我比較好奇超商們報廢茶葉蛋的比率?
猜應該是高於10%吧?
(搞不好到20%還是照樣有賺)

不要說太多，讓他維持在一斤100....XDDD

籠飼跟非籠飼是根本吃不出來的啦
改變雞蛋口感跟口味的差別只兩種
一種是不同種的雞下的蛋
另一種是餵養不同的飼料
紅蛋白蛋的差別是吃的飼料不同
最近還有靈芝蛋賣的嚇嚇叫

我比較在意蛋的新鮮程度。
全聯 40 幾沒冷藏的或 80 幾有冷藏的都算可接受，
誰比較新鮮就買誰的。
不過新不新鮮，不能光看印上去的日期，
有的會混一兩顆比較不新鮮的進去。

東西價錢低就會有人搞出一些花樣弄高價錢
像是慣行農作物便宜，就有人弄有機甚至在加故事下去賣，弄到貴鬆鬆

雞蛋也是，就算缺蛋再漲時也不過1斤50左右，
所以就要來搞東搞西加這加那，還有什麼葉黃素蛋啥的，
非籠飼就是這一兩年在搞的，然後再配這這類攻擊新聞去推廣..............
https://www.east.org.tw/action/8361

一盒40上下的洗選蛋覺得太差的話，拉高一點到60多就有不錯了。
非籠飼的很多都要百來元，偶爾才吃蛋的也許沒差，但把蛋當主食一部分的就會差不少了。

超商茶葉蛋的話.........買過一陣子感想是，
寧願挑顏色淺的，倒楣買到水煮蛋就算了，反正一樣是蛋能吃也不難剝，
總好過買到看起來入味的，結果實際上已經快煮爛了，剝殼還順便蛋白一起下來 :jolin: