PCDVD數位科技討論區 - 市場賣麻糬的阿婆

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)

- 七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)

- - 市場賣麻糬的阿婆 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1166154)

引用:

作者blueck

麻糬是沒辦法現做的...

不知說的是哪種麻糬沒辦法現做?

引用:

作者blueck

麻糬是沒辦法現做的...

這句好像不成立耶…

因為，做好的麻糬，當初在做的時候不就是現作的嗎？！

:laugh:

引用:

作者Kiki Yeh

可以呀，一般都是現場客人點才開始包的

那只是 "沾粉" 而已.... :laugh:

市場裡的麻糬當然是事先做好的，不會要求阿婆在哪邊搗麻糬或蒸麻糬 :ase

這裡指的現做是指沾花生粉&包裝

引用:

作者Kiki Yeh

昨天去黃昏市場買菜，我媽打電話給我說我叔叔他們一家會來要我順便買盒麻糬，我爸跟我叔叔他們一家都喜歡吃市場某一個阿婆賣的。經過阿婆攤子時我看她在睡覺，想說等買好菜再過來，半小時後看阿婆還在睡，我叫醒了她，阿婆睡眼惺忪問我做什麼？我說買2盒麻糬，阿婆跟我說好，她馬上包，我臨時想起還有樣東西忘了買，就跟阿婆說大概10分鐘過來拿，阿婆回我10分鐘嗎？好，我馬上包。

離開後想說還是買3盒好了，反正我爸也愛，叔叔他們家有4個人應該不夠吃，前後不到1分鐘轉回去就看到阿婆從底下塑膠桶裡拿出2盒麻糬，打開看了看，還聞了一下，就把裡面麻糬全倒在乾的花生粉盤裡，倒出來的麻糬上面的花生粉一副水水過潮的樣子，猜想應該包好一陣子了，阿婆就開始翻攪，又看了看，之後又拿出一大包花生粉倒了些下去，再翻了一下確認應該沒問題了，才把麻糬逐一放到新的塑膠盒裡，原本的塑膠盒她沒丟，她拿出...

我也覺得沒關係, 這個東西原本就要先做好,
客人來了再做就要等很久

引用:

作者blueck

麻糬是沒辦法現做的...

可以吧
蒸好米後可以現場搗麻糬
要從生米開始要等比較久就是了
[YOUTUBE]5fe8b4MlPYw[/YOUTUBE]

... 不會買, 會直接取消, 看她要不要問我原因, 我會坦白說.

但這是個人因素.

很多事情, 台灣住久了我都會妥協, 不方便, 做得亂七八糟, 我自己都會收尾.

唯獨健康(食物), 非常堅持, 而且是之後都不會再過去採購了.

然而我也不像樓主, 除非當下弄不好, 不然都會在前面等待, 吃的用的都是.

龜毛的個性會看對方弄到好, 交接為止 =.= 我真的是怪人一個.

老人家別計較~ :)

引用:

作者healthfirst.

可以吧
蒸好米後可以現場搗麻糬
要從生米開始要等比較久就是了
5fe8b4MlPYw

現場搗麻糬我是沒看過, 不曉得是哪邊的攤販有這樣搞?

引用:

作者blueck

現場搗麻糬我是沒看過, 不曉得是哪邊的攤販有這樣搞?

可以搭飛機去日本奈良的中谷堂買現場做的搗麻糬