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- - 紅茶茶葉能放多久?
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沒開封其實都還好(保存環境不要太潮濕的話)。
樂扣那種東西不要太相信它……一方面你倒出來就已經(大面積)接觸空氣了,空氣中有許多543的東西,水氣、粉塵、孢子……etc。另一方面,樂扣的密封性,哼哼…… |
老茶我不行
那種都一樣 |
有完整包裝也沒有長時間處於高溫陽光直射環境的話應該還好 ,要不然直接沖個一壺來試試看最準了
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因為內人非常喜歡喝手搖杯
最近意識到有點年紀了又想減肥 所以改喝無糖茶 我覺得喝外面無糖的茶又貴又常踩雷 茶常常太澀或是可能太濃渴了胃不舒服 於是興起了自己買茶葉的想法 二週前到花蓮玩 剛好岳父又要我們買茶葉 就在網路上查了比較多人推的茶行買茶葉回家 跟據茶行老闆娘的說法 保存期限是規定只能打二年 不過如果是真空包沒破損又保存良好的話 放個十年都沒問題 |
補充一個有關密封罐的迷思。
我喝咖啡較多。咖啡比茶葉對濕氣更敏感。同事、朋友偶見用"大號"密封罐儲豆,看起來似乎不錯,然而…… 朋友分享豆子(太多了喝不完……抑或其他原因?),品質低劣令人嗟歎。一度讓我誤認為耶加雪菲名過其實。後來喝到新鮮的耶加,才扭轉印象。 斷斷續續思考了很久(也接過幾次他的"分享",低劣如故)。終於搞懂關鍵何在。 先說結論:用大號密封罐儲豆儲茶葉絕對是錯誤的。 原因在於,你每次開罐取豆(茶葉)時,都會讓裡頭的乾燥空氣,與外界的新鮮空氣交換。隨著空間愈來愈大,交換量愈來愈多……後面半罐(1/3?)吸飽水氣簡直完全廢掉。 不是說密封罐完全不行。但喝久的人大多知道,開封大量的話要分裝小包(罐)才對。 |
在「法律上」只能保存兩年。
不過有抽真空,其實放上十年都不會壞。 已經開封,就要考慮受潮、發霉等等問題。 其實沒開封,放一段時間滋味就有變化。 有開封,變化更快,而且容易往壞的方向變化。 |
可以放到變普洱茶 :o
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沒開封的話 至少可以放個2年沒問題
因為每次我家買新茶(紅茶) 親戚茶農都會交代這是今年採收的新茶 要放個一年味道更好 所以我們喝都是喝前一年的茶葉 |
引用:
可以買個自動抽真空的儲存罐,會好一些~ |
能放防潮箱,最好。
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