PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   吃滷肉飯要攪開嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1160821)

喵醬 2019-04-20 04:46 PM

引用:
作者healthfirst.
我都是先吃白飯
白飯吃完再吃滷肉
滷肉吃完再喝滷汁

好特別的吃法 @@

引用:
作者Swift
會,不過你已經一口氣發好幾篇,要不要集中一下

https://i.imgur.com/662L0Wz.png

我就是趁剛剛有空檔 , 才上來集中發的 ...

JDKai 2019-04-20 05:21 PM

個人也不喜歡攪勻,這樣吃才有多層次的口感(?)

哆啦B夢 2019-04-20 06:02 PM

引用:
作者healthfirst.
我都是先吃白飯
白飯吃完再吃滷肉
滷肉吃完再喝滷汁


你有病嗎?我都直接只吃碗 :laugh: :laugh: :laugh:

喵醬 2019-04-20 09:43 PM

引用:
作者超獸機神斷空我
太乾就會攪開....有的老闆很小器汁很少...
等等.......滷肉飯跟肉燥飯應該是不一樣的東西..... :hungry:

南北的叫法不一樣


引用:
作者哆啦B夢
你有病嗎?我都直接只吃碗 :laugh: :laugh: :laugh:

不管你們吃了什麼、都不要給我 :laugh:

巨大喵喵 2019-04-20 10:23 PM

我很愛吃滷肉飯,特別是全瘦肉的滷肉飯
我朋友不喜歡吃
有一次我買兩碗滷肉飯回來後發現他滷肉飯居然都拌開來吃
我也學著試試看後才知道原本好吃的滷肉飯拌開後會變得跟噴一樣難吃
所以千萬別拌OK? :stupefy: :stupefy: :stupefy:

syntech0307 2019-04-20 11:09 PM

引用:
作者喵醬
南北的叫法不一樣
https://i.imgur.com/rioOTDP.jpg


以前的討論,
兩種食材不太一樣.

不只是名稱問題.
名稱是店家配合顧客的.

我家(北部)樓下賣南部口味"肉燥飯",
但大家習慣上都是說"要買滷肉飯"

人生現在才開始 2019-04-20 11:36 PM

據說有一種國籍分辨法
吃咖喱飯的時候
會把飯跟咖喱攪拌均勻的是韓國人
會用飯去沾咖喱的是日本人

也許滷肉飯也有異曲同工之妙

Solp 2019-04-20 11:57 PM

引用:
作者SWK
跟咖哩飯有異曲同工之妙...
全部攪再一起,整碗就同一味道。
將白飯+魯汁飯+滷肉一起入口,
會有層次感,有白米飯的甜香...

恕刪

原來是同道中人呀
不攪拌在一起,就等於多了些口味可以品嚐

各種需要沾醬的食物,在下也喜歡店家分開不要先灑上去
先吃原味,下一口沾醬吃,下一口在夾點薑絲,隨心所欲 :hungry:

音哈 2019-04-21 12:07 AM

滷肉飯為什麼要拌?

因為滷肉汁沒有沾到全部的白飯!

那就再多加點滷肉汁吧 :D :D :D

maruko. 2019-04-21 12:21 AM

有湯汁的,我都會全部混在一起吃,我覺得這樣很好吃,飯中還有其它配料


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是11:45 PM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。