做吃的很賺，但不要妄想臺灣味可以活的久


這邊的人雖然很多掛個臺灣自動貴30元的餐廳，但調味跟菜式還是符合當地口味
臺灣味只能吸引到嚐鮮客跟當地臺灣人
必定做不長久

=.= 其實這情況兩岸一樣, 關係打好一點, "多聽聽有些人給你的建議然後乖乖照做."

自然就順了.

不然, 學某家協力, 請一尊門神課長, 大樹能撐一片天, 連經理都不太敢跟他說什麼, 懂了?

多年前去吃的應該是永和豆漿, 點了牛肉麵跟幾樣菜, 實在很冷清.

頭一晚之後, 我也是跟當地人去旁邊的餐廳吃, 烤肉, 川菜, 樣樣都有.

照敘述完全看不出那邊法令規定真的多如牛毛
1.明火和不明火，台灣也有阿，捷運共構就有規定
2.食安衛生、油煙環保、廚餘處理，沒有舉例其中是不是有不合理的要求，應該說台灣規定太少，造成附近住家很可憐
3.停車與交通的評估，全世界哪個地方不用考慮這問題？
也許人脈很重要，但是所抱怨看不出法令多如牛毛問題
澳洲這邊開做吃的店，那可能會讓台灣做吃的覺得生不如死吧

應該就是在中國人生地不熟的，做事情不方便。不會本來以為打著台商招牌或認識一兩個人就可以打通關吧

就算在台灣開店也沒穩賺這回事，可能有比較容易找到人喬事情? :laugh: :laugh:

做生意的目的是為了賺錢
不是為了表演特技
台灣機會遠多於中國, 經營環境又有利,
在台灣第一當然要有專業, 第二就是要對顧客誠實, 其他不用傷神太多
對台灣的法規如果還嫌囉嗦, 那這世界很難找到更好賺錢的地方了
不信!? 那就去中國表演特技, 周旋於牛鬼蛇神之間吧
能表演特技同時又賺錢的人是少數, 小弟有自知之明, 所以不會去

澳洲法規是拿來遵守的
都照辦要過就不難
對岸法規是拿來搞你的
沒關係就等著像85度C那樣

同意+1

對岸法規應該是全世界最嚴

以前在對岸,若全照法規走,沒有人可以合格

官員都有親戚開公司,都要跟他們合作配合

不然,後果自負

之前看到youtuber說，例如對岸在戶外飲酒其實是犯法的，但到處都可見戶外飲酒。
然後外國人住在中國，如果出國回去兩個星期內要（戶政）報到回來了（算歸籍？）。
很多人都不一定知道，但如果他們要抓，這些都可以變成犯法的理由。

那這樣說來的話85度C怎麼在大陸連鎖開那麼多家起來的?不是應該開不了店嗎?
85度C在小英事件之前就已經被爆料出用假肉鬆,做麵包環境有老鼠被衛生單位查證屬實被罰錢責令改善,我也認為是台灣開餐飲店標準太容易了,一些瓦斯安全根本沒人注意,都得等到出大事了才會緊張,過了風頭又大家各搞各的...在大陸要做台灣餐飲個體戶不容易,光在台灣北中南口味都不一樣了,我還沒看過台灣特有的蚵仔麵線肉圓等吃的在大陸開得起來的店,大陸的飲食由於來自五湖四海多元化,幾乎都得在地化調整成較適合當地口味才能生存,不是每個地區都會喜歡台菜味道,一開始生意會好都是嘗鮮心態,很多吃過一次的就不會想再吃,目前在大陸能成功的幾乎都是飲料業,比如貢茶喜茶85度C連鎖店之類的,想做餐飲又想省一堆審查麻煩的話建議找萬達之類的大商場進駐會比較省時省力而且假日人潮上會比較集中但是就是前期投入成本有點高,剩下的就是看你自己實力了推銷手法就看哪家生意最好可以借鏡一下,但是現階段要主打台灣特色已經不像以往吃香了...

台灣不是太容易, 而是地方小, 誰有可能認識誰的誰然後如果事情規模不大, 就過關了.
但要搞, 台灣不會輸給世紀上任何一個地方, 而且也是因為地方小, 要搞你, 你必死.
開個玩笑去北京走在路上說不定撞到誰誰誰, 在台灣走屏東高雄或台南撞到誰就等台北下令.
一樣的啦.

作吃的我真的無法評估, 朋友卡在衛生檢查就都過不了關, 個性硬不肯低頭.
最終改到放棄, 60多萬都打水瓢(新增費用), 原本的改建裝潢跟硬體設備就不計了.
聽說最近抓網路小生意抓很大, 有在搞得, 自己皮繃緊一點.