樓主最後發言

"X!這草有毒!" :flash:

樓主消失了...難道神農氏不慎就醫了嗎 lol
我以為有啥米養生好料理要介紹才被騙進來的>"<

看起來像是鴨跖草科的植物

老實說 我媽煮好後 我一點都不敢吃 所以也不知是啥味道.... XD

這位大大 我花了快一小時 看完這兩個影片

裡面根本長得像的野菜.... :jolin:

感謝~ 我查了網路，看起來確實是像鴨跖草!

感謝您的答覆 :)

http://163.17.203.129/bakup/green/%...96%E8%8D%89.htm

用途：
1. 藥用：全草為強心利尿劑，具有清熱解毒、消腫的功效。採後去除泥土雜質，直接鮮用或曬乾備用。
2. 食用：幼苗及嫩莖葉，煮食或炒食均可。

龍葵(鳥仔菜)就很野呀 . 鄉下的小朋友應該都吃過其漿果
甜根子也不錯 . 頭前溪畔冬天一大堆 . 炒一盤大概要抽一天穗根
昭和草 . 豬母乳 . 馬告 . 箭筍 . 藤心 ... 就不用說了
凡是地瓜與空心菜不是人種的 . 沒人理的 . 也算野菜 .... 許多乾淨水溝邊一大堆自己摘 . 免去市場買最便宜一把10塊

客家庄常見的醃小蒜頭 <= 其實是蕗蕎 . 原民將其算作野菜 . 不過早已人為栽種
一位女性大姐朋友 . 住中壢受客家閩南原住民外省飲食文化的綜合薰陶 . 廚藝是高手藏在民間
在我眼裡 . 普天之下就她的紅燒獅子頭天下第一 . 沒有第二名
她作菜就從不用蔥 . 管它是三星蔥 .... 只用自己種的蕗蕎

參考看看

除外 . 我是比較有吃福的人
我爸常去山裡帶回一些特別山產 .... 新鮮木耳樹薯香菇 . 盡是人家收穫後或廢種自發的次級品 . 不用錢 . 但滋味一樣鮮美
而我乾爸經營果園 . 有管道取得奇奇怪怪的外國菜種
種起來了 . 我可以吃到市場買不到的菜