PCDVD數位科技討論區 - 有人吃過這兩家烤鴨嗎?

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Amon Amarth

2016-03-22 10:32 PM

我吃過民生西路的金馥記..不錯

當場片鴨..那肉汁會噴出來.只能外帶

剩下的拿來炒..倒是還好

:D

goodpig

2016-03-22 11:26 PM

目前吃過的烤鴨中最喜歡龍都

stickto

2016-03-22 11:32 PM

宋廚吃過一次，6點才訂位，剛好有一桌取消，所以補上。

感覺味道一般，沒有大家說的那麼神，輸我台中老家巷口的那一家。
想當初這家也是從默默無名，吃到某一天開始排隊就懶得排了。

我是湯姆	2016-03-22 11:41 PM

引用:

作者abist

第二名的香記烤鴨不錯吃, 不過現在也都一直漲價, 420 到 460 到現在的 480..... 彰化的好像比台中便宜些

香記我以前在台中吃的時候, 280 元一隻! :D ( 糟糕, 暴露年齡了! :laugh: )

不過當年的香記真的很好吃啊, 鴨肥, 肉嫩, 刀功好, 餅香, 蔥脆, 麵醬甜, 真的是十足享受! :hungry:

marks

2016-03-22 11:57 PM

小時候超愛吃一個老兵在賣的烤鴨
後來兩岸開放後他人就回去了
現在吃過一些烤鴨名店頂多只有六七分像而已
再也吃不到那種美味了

Earlson

2016-03-23 02:38 AM

跟大董烤鴨比哪個厲害？

BEE	2016-03-23 03:38 AM

我很愛吃烤鴨，實際上以前認為的烤鴨其實是鵝肉肉厚油多.但去年因為防止禽流感全島的鵝都滅光了..因之現在的烤鴨是真鴨瘦巴巴的不若以前好吃...這個鵝的生態恢復要等五六年沒發生禽流感唄 ..

.

laobo

2016-03-23 07:57 AM

宋廚好吃的卻不是鴨帶龍都的鴨去配他小菜宋廚菜單不給拍老闆看到就過來阻止

carzyman

2016-03-23 08:55 AM

引用:

作者workduck

http://bigimage.cz/EtlwUYi/image.jpg

有這家霸氣嗎？ :D :D

從默默無名吃到懶得排隊，讓給其他人排吧

免加盟金輔導就業.......有屌

ben_chien

2016-03-23 09:05 AM

引用:

作者workduck

http://bigimage.cz/EtlwUYi/image.jpg

有這家霸氣嗎？ :D :D

從默默無名吃到懶得排隊，讓給其他人排吧

香港有一家鏞記酒家...也是賣烤鴨出名的...米其林一星
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%8...%85%92%E5%AE%B6

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是11:54 AM.

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