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莫名一言 2016-02-27 08:37 PM

引用:
作者licheer
http://www.dianping.com/shop/32476446

看看對岸的評價



7個女人這樣吃不飽 :ase
到底是多會吃啊 :laugh:

一心 2016-02-27 08:51 PM

去燒烤店吃到飽就好啦....

水蛙的菜色也差不多... 價格差一大截... :flash:

Andy84 v.2 2016-02-27 10:08 PM

http://amiangel.pixnet.net/blog/pos...%B2%9C%EC%A7%80

之前去釜山吃這海鮮鍋很棒~

Computer Cowboy 2016-02-27 10:13 PM

蝦蛄和螃蟹其實沒很大隻吧
攝影的角度問題嗎?

hippo998 2016-02-27 11:06 PM

大眾點評網都跑出來了 :p :p


這種席菜最大的問題在於去腥去土味做的不夠到位(蒸菜部分)
有沒有發現蔥薑蒜...都沒出現

600草紙很難說貴或便宜,食材的鮮度差異很大

沙發椅 2016-02-27 11:59 PM

引用:
作者polar168
我猜15000元 :flash:

台灣若只要15000的話也是非常非常便宜
滿滿的海鮮,十個人,一個人才1500

Computer Cowboy 2016-02-28 12:08 AM

引用:
作者hippo998
大眾點評網都跑出來了 :p :p


這種席菜最大的問題在於去腥去土味做的不夠到位(蒸菜部分)
有沒有發現蔥薑蒜...都沒出現

600草紙很難說貴或便宜,食材的鮮度差異很大


經你提點一下又發覺真的是有問題
中國烹飪的長處完全沒能發揮的地方
這樣的一鍋蒸, 給你再新鮮的海鮮也浪費掉, 也必然會蒸老了

人生 2016-02-28 12:24 AM

對寧波的記憶是鴨肉麵
好吃又大碗

Stone Crab 2016-02-28 09:06 AM

引用:
作者Computer Cowboy
經你提點一下又發覺真的是有問題
中國烹飪的長處完全沒能發揮的地方
這樣的一鍋蒸, 給你再新鮮的海鮮也浪費掉, 也必然會蒸老了


看了評論說客人全部入座才開始蒸,
實際蒸的時間為12分鐘,再加悶6分鐘,
總共等待時間為18分鐘左右.
有些食材確實蒸糊了. :flash: :jolin: :ase

yanan.laio 2016-02-28 09:28 AM

應該是噱頭而已,先不考慮味道,但每樣食材需要蒸煮的時間不一樣,同時出爐,那不是有的蒸過頭,就是有的蒸不夠。


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是12:31 AM.

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