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-   -   驚!連鎖極鮮火鍋 沾醬花生粉竟含超標致癌物 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1091805)

h101000 2015-11-11 01:46 PM

引用:
作者佛朗多
鬼島的情況是
就算你避開這項毒物
其他吃進去的毒物也會補回來˙



yangtc 2015-11-12 10:38 PM

花生粉花生醬這種東西去哪吃都一樣,跟火鍋店無多大關係
還有沙茶醬也是很恐怖的,很多都是沒品牌,很像是地下工廠做的

CDancer 2015-11-12 10:54 PM

應該去查花生粉製造商吧?扯火鍋店是哪招?

pcwheat 2015-11-13 03:11 AM

林杰樑醫師生前就一直勸人盡量不要吃花生加工品,像是花生粉、花生醬。
原因在於花生很難保存好,非常容易產生黃麴毒素。
而這個黃麴毒素,只要有一點點,就會有致癌風險,不像其他,可能要超標才比較危險。

YCCheng 2015-11-13 10:22 AM

引用:
作者胖熊貓
放花生粉的作用是 :confused: :confused: :confused:

就在鹹的東西加甜的,通常可增加美味的程度,很常見吧?

像豬血糕。

說到這,上次在光華商場買豬血糕,走在路上風一吹,身上全是花生粉 :cry:

hey小海 2015-11-13 05:42 PM

總覺得一直在報食安問題

但吃了也沒怎樣 不過還是不要吃得好啊

rainwens 2015-11-13 05:52 PM

引用:
作者pcwheat
林杰樑醫師生前就一直勸人盡量不要吃花生加工品,像是花生粉、花生醬。
原因在於花生很難保存好,非常容易產生黃麴毒素。
而這個黃麴毒素,只要有一點點,就會有致癌風險,不像其他,可能要超標才比較危險。

我也有看他提過,尤其是台灣環境潮濕,保存更不易
過往類似事件可說是層出不窮


可是我還蠻愛花生的說..... :nonono:

h101000 2015-11-13 06:49 PM

吃麻糬不用花生粉+糖不能吃... :mad:

虎斑貓 2015-11-13 06:59 PM

鬼島奸商:那個誰,下次改進化學合成的花生風味粉~~~ :mad:

d61s 2015-11-13 07:07 PM

引用:
作者rainwens
我也有看他提過,尤其是台灣環境潮濕,保存更不易
過往類似事件可說是層出不窮


可是我還蠻愛花生的說..... :nonono:
我每週必吃豬血糕,每次吃火鍋必用花生粉(只是很少吃火鍋)
花生加工製品都超愛,看來我要有高度罹癌風險的心理建設


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是10:42 AM.

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