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- - 白飯添加?
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一碗熱白飯 一顆半熟荷包蛋 一點醬油......絕品啊
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引用:
行家∼ :flash: |
糙米不好吃又很難煮... :flash:
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用電鍋煮的話 可以丟蕃茄
以四人5杯為例 米洗好泡一下 比平常煮少一些水 然後一匙油(建議橄欖油) 一些黑胡椒 然後大顆的蕃茄一顆(黑柿以外的皆可) 小顆的8~10顆(味道重) 下去煮 電鍋跳起 插頭別拔 先把飯拿出來 灑上起司粉 扮開後再丟到電鍋悶一下 OK 小朋友會比較喜歡!!! |
綠豆, 紅豆, 薏仁, 蕎麥, 燕麥, 大麥, 糙米, 南瓜, 地瓜, 蓮藕, 蓮子, 這些我都加過! :)
有些要先洗乾淨泡水 24 小時才能一起煮, 要不然吃起來就痛苦囉~! :D ------------------------------------ 引用:
糙米要先洗乾淨泡水 8 小時之後, 再跟白米一起煮, 這樣就會好吃的啦! :) |
+紅豆
紅豆飯 ..... |
白米30% 糙米30%
十穀米(黑糯米、小米、蕎麥、芡實、燕麥、高粱、扁豆、紅薏仁、黑豆、麥片)40% 我還會再加上蓮子 蓮子比較難煮軟要多泡水一個晚上。 十穀米跟糙米也比較難煮軟也是要至少泡水兩三小時。 只是....好貴啊 :stupefy: 而且小朋友會不喜歡吃黑黑的飯 :laugh: |
家裡吃十穀米五穀飯很久了,反而白米飯很少見到...... :ase
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引用:
塑膠米成本重貴過米 所以這消息有点假 |
[YOUTUBE]R4waK7UGFrE[/YOUTUBE]
http://www.newgrain.com.tw/ 鄰居之前又團購了小麥來嗑,老媽也來一包:jolin: ![]() 之前看到日本節目把昆布加到飯裡面煮不曉得哪家比較好? |
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