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roma 2015-02-22 04:22 PM

讓十億人都沈默了~~~

虎斑貓 2015-02-22 04:24 PM

引用:
作者傲世笑紅塵
我一秒鐘就想到了…基改蜜蜂… :D


鬼島食品商:用化學原料合成蜂蜜的風味就好... :flash: :flash: :flash:

傲世笑紅塵 2015-02-22 04:34 PM

引用:
作者虎斑貓
鬼島食品商:用化學原料合成蜂蜜的風味就好... :flash: :flash: :flash:


抱歉…我愧為鬼島人… 沒想到這一招:cry:

Tatebayashi 2015-02-22 04:43 PM

引用:
作者傲世笑紅塵
抱歉…我愧為鬼島人… 沒想到這一招:cry:

那代表你還沒無良到這種程度
我記得比較無良的嘴巴都會歪歪的,可神智又超清晰 :think: :laugh:

vircgd 2015-02-22 06:59 PM

  講到蜂蜜,去年我和一個朋友去爬山,在山裡看到大蜂窩,
剛好我朋友懂採蜜,就花了些時間把蜂窩處理掉,取得幾罐蜜,
他分給我一罐,我端詳了這罐蜂蜜之後非常驚訝,原因很簡單,
因為市面上賣的蜂蜜和我這罐絕對真正的蜂蜜根本完全不一樣,
市面上賣的蜂蜜就是黃棕色的半透明液體,帶有熟悉的蜂蜜香,
但我這罐蜂蜜混濁有許多懸浮氣泡,且天氣稍冷就有大量結晶,
聞起來味道酸酸的,根本沒有市售產品的那一種「蜂蜜香氣」。

  也許這樣講稍嫌武斷,但我猜測市面上賣的所謂「蜂蜜」,
根本通通是假的,我還沒看過哪家市售蜂蜜有我所描述的特徵,
當然也有可能野蜂蜜比較不同,但是我對市售掛蜂蜜名的產品,
已經完全不敢信任了。

NEAL 2015-02-22 07:03 PM

引用:
作者暴君
蜂蜜必須留在蜂巢中一段時間,工蜂會用翅膀去吹蜜與蓋蜜來脫水與熟成
影片中那種工法不是沒有人做過,只是含水量會偏高,而且熟成時間不足,會影響風味
由於含水量高,會影響保存性,採集後還必須經過機器加熱脫水,就更進一步破壞風味
所以要採集較高級的蜂蜜的話就不會採用影片那種作法
若是不考慮風味,要快速採取並且看起來人道些的話,那影片中的方法就可以考慮使用看看


我也覺得先不論殺不殺生的衛道議題,人和自然間就是要互相尊重。

人取用自然萬物為食是天經地義,但如果有新方法讓自然萬物過得更好,就該用新方法。

如果為了一點點風味,就加諸生物不必要的痛苦,那麼這樣的心態就和生吃猴腦、活取熊膽鯊魚翅的人沒什麼兩樣了。

[email protected] 2015-02-22 07:24 PM

自然界的殘酷是你無法想像的

用宗教那套來教化人們

弱肉強食,適者生存在地球上數十億年

沒說過 2015-02-22 08:34 PM

引用:
作者NEAL
我也覺得先不論殺不殺生的衛道議題,人和自然間就是要互相尊重。

人取用自然萬物為食是天經地義,但如果有新方法讓自然萬物過得更好,就該用新方法。

如果為了一點點風味,就加諸生物不必要的痛苦,那麼這樣的心態就和生吃猴腦、活取熊膽鯊魚翅的人沒什麼兩樣了。


你知道舊方法是怎樣取蜂蜜的嗎? 你知道新方法是怎樣取蜂蜜的嗎?
不知道的話, 你怎麼樣判斷新方法比舊方法對蜜蜂較好? :shy:

胖喵喵 2015-02-22 08:39 PM

引用:
作者虎斑貓
鬼島食品商:用化學原料合成蜂蜜的風味就好... :flash: :flash: :flash:


不含蜂蜜的蜂蜜 :D

虎斑貓 2015-02-22 08:45 PM

引用:
作者胖喵喵
不含蜂蜜的蜂蜜 :D


依現行規範,可能會稱為蜂蜜"風味"XX,例如蜂蜜風味蛋糕、蜂蜜風味檸檬茶...... :flash:


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