便宜的就美式咖啡機，要買濾紙，屬於耗材
也可以買摩卡壺，沒耗材

都大約3K以內，當然也有高檔的，但是我不會去看
沒那麼專業

機器一般，買平價咖啡豆，慢慢累積經驗，再看要怎樣玩

要喝健康，就必須控制量，不能喝太多
還有糖跟奶精少加一點
咖啡糖奶精喝太多是不可能健康的

我用迪朗奇，無耗材
只是需要多個0

濾紙是不是要買日本貨比較好?
還是台廠哪一家可靠?

買聰明濾杯 或 愛樂壓吧!!

清洗方便口感佳...

義式高壓泵浦的比較好, 泡起來咖啡比較香甜, 咖啡中的油脂也會跑出來

美式的也有他的好處, 除泡咖啡外, 也可以泡茶

有人說機器不是重點, 豆子才是

這就有請達人來解說了 :D

呵呵...我才要推摩卡壺,想到有學長先推了


不過我建議用插電的 方便免顧.

三四千的樣子就有一支.......

買個手動研磨機(三百元以內吧!!)
再買個濾壓壺(看大小, 也是幾百元搞定)
或是用濾紙/濾布的方式
就可以自己泡了

不用搞那個啥咖啡機啦
沒有比較方便

都沒人提，那我提一下

要超值，大概沒有比小鋼杯更超值的了

咖啡一開始就這麼煮，直到今日還是這麼煮

可以古狗一下Briki，西臘、土耳其及許多東歐國家常見(手頭上有把約六人份的）

粉要細，小火，味濃，咖啡因相對高。 不二法門當然還是優良又新鮮的豆子

再加些花絮

這咖啡要磨多細？一般要比expresso 還細。
煮好的咖啡不過濾，讓它稍為沈澱，小心倒入杯中
漸漸就發展出廣底細口加壺嘴，是為使咖啡渣不易隨著咖啡倒出
這一杯量通常比標準espresso 大些，
請參考摩卡杯

有時會喝到咖啡加著細粉，是其獨特口感

喝完後，殘留在杯底的咖啡細粉，還可以拿來問問愛情、事業
是傳統算命方式之一

建議在還沒有養成喝咖啡的習慣前，可以先購買簡單的手沖工具

最簡單的就是濾杯以及紙，手沖壺可以省略，只是水流比較不容易控制

豆子一次別買太多，然後請人幫磨好，以後要進階再自己磨，嘗試不同顆粒大小

等喝慣了咖啡，要買機器進階再去門市挑，這種入門進可攻退可守，不易造成浪費。