魚肉要切薄片來煮,不好吧,容易散掉
跟豬肉是不一樣的
再說,你能切的地方也不多,骨刺要挑掉就很麻煩了

魚薄片只看過 河豚沙西米

請問水晶蝦要如何渡夏?
據說夏天牠們的死亡率很高
沒錢買冷風扇~ :nonono:

那只好讓他們死一死, 夏天過了再買






































別鬧了 蝦子就是怕熱阿 不想養死就降溫

我朋友是買顆風扇裝在上面吹，
還不知道效果如何~

火鍋肉片那樣薄是冷凍以後去切出來的.
薄魚肉的問題在於
1.要找刺少的魚, 不然拔刺就搞死你, 便宜的大宗以鯊魚和吳郭魚為主,
這兩種魚薄切一般人不會有興趣想吃.
2.就算不計成本拿大型海水魚(ex:鮪魚, 海麗), 冷凍切出一片一片以後一下鍋就化了, 沒賣點.

你可以自己買冷凍潮鯛片回去嘗試盡量切薄片然後下去涮, 沒口感又沒味道, 不好吃阿...

之前自己殺了些國光魚(魴鮄(棘角魚 ホウボウ)), Q彈的肉質拿來薄造品質也不錯.
只是這種小型魚, 拔刺真的還蠻有點煩的...

其實........我就是要煎的呀!

所以不喜歡厚魚

最近全聯好像就是海麗切最薄,煎得香香的,跟肉唧有的比,而且又沒有刺,
肉唧不知道在貴三小?
請大家不要狂買肉唧,讓它價位掉下來吧

一顆風扇500大洋也不知道效果如何，花不起 :cry:


希望牠們爭氣點不要變蝦湯

http://enzo50.pixnet.net/blog/post/...%86%B7%E6%A9%9F

我自己也還是新手....所以沒本錢也沒大缸玩冷水機

用12710的晶片加上pchome 買的小塔型cpu散熱器配合束帶跟"夕利康"接上爛power

一尺缸在西晒的牆邊可以從32降到22(接12V)


唯一的問題是致冷晶片的接頭跟power 的12V接合處會發熱，目前除了換power線以外有版兄可以提供好方法讓他不發熱嗎?

因為我很怕哪天回家看到整個家被燒掉....



室內溫度低於25都滿有用的，20度以下更有效果.....

高於25的話....只會看到水蒸發的比較快....



養蝦訣竅，就是注意溫度的變化跟ph gh值，水裡沒重金屬沒詭異的有害物質都還算好養