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- - 一個蚵仔煎成本才十一、二元 ？？
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用磚灶目的在於散熱較金屬慢,保溫效果較好,可節省瓦斯或電費. |
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不遭人嫉(妒)是庸才, 所以顯然您絕非等閒之輩. |
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點心是在吃巧跟吃好吃的 :laugh: 引用:
穩記有賣便當 :confused: 引用:
真的, 味道真的有差, 但不健康 引用:
當然, 沒剝殼是不是省了人工, 你自己去買是不是省了他們店面租金跟運到市場的油錢, 蚵仔這東西也是吃新鮮, 又不是可以久放的東西, 覺得貴不要吃就好 :ase 引用:
哪.....是煎+蛋+小白菜 :laugh: 引用:
肉鬆上次去吃鍋燒麵時聽到老闆在叫貨, 這個價錢的算A級的喔 :like: 賣水餃應該還沒有賣麵用瓦斯用的兇吧 :think: 引用:
話說, 高雄陽明國中後門有間賣粽子的, 小小顆, 一串20個才240元 (之前是賣每個10元, 後來漲成每個12元), 還不錯吃...只是有點鹹 :hungry: |
:flash: 看到這裏,我想小吃又要漲了 :nonono:
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想起以前好天真啊 XD
做生意不能只算材料成本，電腦 DIY 習慣了，還以為作生意只要算材料成本，其他成本沒真的下去作，還真不知道原來做生意要花的其他成本那麼高。 不說別的，進原料，低單價是靠啥來的？數量，數量高，進料成本單價可以壓低沒錯，但是你要支出的成本其實很龐大。 小買100斤麵粉10000塊，跟大筆買10000斤80000塊，大筆買每斤成本80元，便宜20元，看來好賺，但是第一、你得一次買10000斤才行，就要一次支出80000元，是買一百斤的八倍。第二、當有人跟你競爭，他買更多100噸，每斤平均單價 60 買入，70賣出，人家賺10元，你得倒賠10元才賣得掉，賺嗎？賣不掉的話，賠更多，怎麼辦？如果對手買的多、你要競爭就得買更多，你有那個財力嗎？ 當然實際做生意因素更多更複雜，但不少人看的還是太簡單，包括以前的我在內。 |
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不會吧, 一顆饅頭漲 3 塊錢, 應該還在可接受的範圍。 |
引用:
你住士林哪裡啊？ 我記得士林的三福排骨飯至少就要 NT$ 80 了, 不過很好吃, 因為就像你說的「三菜、一塊大排骨、湯喝到爽、飯又多還加魯肉」。 你是指那家店嗎？ |
其實說夜市或路邊攤.............
裡面學問很大的 不要以為路邊攤不用租金 有些地方的租金比店面貴太多太多了 為何近幾年擺攤的越來越多了 景氣差.....沒辦法這是事實 大家也聽說擺路邊攤很好賺 所以............路邊攤越擺越多 不過開越多收的越多啦 路邊攤沒大家想像中好賺 當然賺錢的一堆,賺不到錢的更是一堆 不是別人做什麼賺錢,你跟下去就賺錢 當然我不否認夜市最賺錢的就是吃的 不過那也要有本事去做 當然在下我沒那本事 其實漲價也是要有學問的 上面有幾位說的很好 不是說漲就漲的,客人眼睛很雪亮的 例如一次漲5元?? 老實說.......成本頂多漲2元或3元 但是有位大大說的好 數零錢很麻煩..........所以啦!以5元為單位 那各位大大看出來了嗎? 其實不是反映成本..........根本是變相漲價啦 當然我們有權力拒買.........呵呵呵~~也只能這樣了 還有小吃這東西一但漲價.........相信我他就不會再降價了 就算原物料都大幅降價......價錢永遠不會下降的 除非........生意變的很差.........但到那時候降價也無法挽回收攤的命運了 為何.........名聲做壞了啦 不知道各位大大有沒發現 有些攤的東西實在不怎樣............但是生意就是嚇嚇叫 反之....有些攤東西很好吃............卻沒什麼客人 當然這都是有學問的 不過我也懶的說了 反正你認為值得你就去買,你認為不值的就拒買 就是這樣簡單 |
引用:
去年,單純過.現在,不單純 |
引用:
你的心機,還沒開啟? 先想,對方的目的,是什麼? |
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