可是.....狀元紅、女兒紅。這些都是陳年紹興啊.....

愛蘭白酒凍飲還不錯 也是紹興蒸餾的

紹興酒存放處不要太惡劣 是可以長時間保存的
而台灣的紹興酒不知怎一回事長時間保存還股味還是那麼重
相反的對岸紹興酒就那股味沒麼重 長時間保存後 開飲還會產生花果的香氣 這點台紹就不會那麼明顯真是奇特

老實說，紅酒跟台菜超不搭，尤其是海鮮類料理，紅酒會突顯腥味，白酒或氣泡酒比較適合。

以前在公司上班時，某次員工旅遊，有同事帶瓶數十年的陳年紹興，我一看酒體混濁就不敢喝...

還有次，某中部油漆公司老闆，請喝放了十幾年的紅酒，我ㄧ看瓶底是平的，屬於即開即飲微
甜的紅酒，不耐久放，倒出來一樣酒體混濁，呈現磚紅色接近咖啡色，我一樣不敢碰，可是其
他人喝得很開心，我就不說出來掃興了。 :ase

有沒有興趣去看看梅酒屋
都是滿特別的日本梅酒
不過對伯父而言可能收藏比喝的價值大很多
倒是你和女友可以買幾瓶來喝喝看

那如果說要買高粱來放個10年8年
有推薦要買什麼的高粱嗎??
金門高粱58這種嗎?

瓷瓶 > 玻璃

不過瓷瓶是軟木塞，價格也比較高。

這裡的保存期限，指的是瓶子的安全保存期限，超過兩年，瓶子可能破損汙染
廠商不負責
同樣的，大多罐頭保存期限也是2年，而事實上，只要罐子沒有破損，理論上是安全的
(不過責任要自負，當年魯賓遜也是如此)

我在某酒莊聽到的介紹是
生兒子就釀狀元紅,但後來兒子沒考上狀元, 於是改名掃興(紹興)
生女兒就釀女兒紅,但後來女兒夭折, 於是改名花凋(花雕)