PCDVD數位科技討論區 - 這裡有住北市的滷肉飯愛好者嗎...

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引用:

作者JCCC

我也超愛滷肉飯
不過呢好吃的魯肉飯不多!
尤其是麵店的魯肉飯通常都很難吃!

我推薦的是
圓環龍鳳號
金鋒魯肉飯
南機場小德張
華西街夜市最後面那邊有間賣魯肉飯瓜仔肉湯的
這是被我列入一級的!!!
.................

以上在地台北西門町人的我也力推!
華西街夜市最後面那間,有黑金魯肉飯之稱,讚!
再加個站前美食棧(許昌街南陽街口),偶爾去那兒都直接嗑一碗滷肉飯再走!

[美食]

引用:

作者totalracing

不知道有沒有人吃過石牌這家
滷三塊
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/12218337

還不錯這家，小菜也很好吃，不過晚上才有做，白天工作的人經過都沒開，假日也沒開. :jolin:

引用:

作者goodpig

這串有沒有提到南機場夜市口那家？

以我的口味來說，這家真的好吃！

說到南機場夜市
我反而要說一家白斬雞飯
這家是這輩子目前吃到最好吃的一家白斬雞飯

上星期跟朋友去吃今大
各式湯品2月底要漲10元
這個月吃過今大跟金鋒
幾個朋友跟本人
都覺得今大比較好吃
感覺上比較不油膩

得獎後的這陣子又要吃不到了....

引用:

作者ap838314

在內湖的瑞光路和民權東路交叉口有一家藥燉排骨的滷肉飯不錯吃喔

推薦 ``

四季?

12345678

以前公司在那邊說，還不錯。家裡斜對面就是金仙，排骨便當漲到90..

靠,還在想說東門城滷肉飯是哪一家...原來是黃媽媽魯肉飯....這一家只開不到兩三小時就下次請早了,想吃得要去得早
黑金滷肉飯應該指得是華西街小王瓜仔滷肉飯,吃過一次,他主要都是以醬瓜作主味吧?至少,家父母和我的評價不高
可惜今大在三重不符參賽資格,不然個人意見和黃媽媽是有拼的....

引用:

作者2JZ-GTE

有人吃過雙連街滷肉飯嗎??

雙連街其實好吃的是雞肉飯傳統口味雞肉不乾滷肉飯其實很普通
那厚實的碗+草菇湯算很好吃
不過現在地處核心商業區價格不平民

引用:

作者michaelweng

台北的滷肉飯大概分三大類

1.粗絞肉,醬色較淺甚至只加鹽沒加醬油,
在台北本地長大的人會把這種稱為肉臊飯,
這種肉臊很像瓜仔肉,只差沒加瓜
原則上都是比較不專業的小飯館小麵店在賣,沒有出名好吃的

2.細碎絞肉,以瘦肉為主,幾乎沒有肥肉
這種肉臊缺乏油香也不滑口,都是吃滷汁的醬油味跟香料味
40年前出名的圓環滷肉飯都屬這個類型,廟口老店也多屬這種
直至今日圓環多是承襲這個流派
例如三元號龍凰號

3.以切丁肥肉為主,帶皮尤佳,瘦肉甚少或沒有
這是我個人最愛的型態,油香很強,入口滑而不膩,
前面版友提到的金鋒今大鬍鬚張金仙均屬此類
另有一個特殊的店值得一提,
劍潭橋頭的富樂涮涮鍋總店,附餐的滷肉飯可媲美一流業者

前面有人問到延平北路附近,
從南到北來說大概就永樂市場的金仙,在連鎖店中算優等
延平北路2段50巷裡的永樂雞捲大王.不過我已經20年沒吃不知有沒有變...

喜歡吃第3種的
那應該要來試吃看看三重正義北路的五燈獎豬腳
他的滷肉飯就屬這種而且很好吃