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-   -   第一名的牛肉麵果然是騙人的 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=535304)

alan0888 2006-10-06 06:28 AM

去饌王吃過所謂又貴又等很久的第一名牛肉麵,吃完會有想翻桌的感覺,我點的是兩百多塊的蕃茄牛肉麵 ( 150 是最陽春的 ),幸好拿得是招待券所以忍下來沒翻桌。

570 2006-10-06 06:47 AM

引用:
作者randy1970
北投地區有三家可以推薦, 都在中央北路上
第一家是"粟家牛肉麵" , 他們的半筋半肉根排骨麵都很棒, 小菜也不錯
第二家是"吳家牛肉麵", 傍晚以後才有開, 味道也不錯
第三家是"金春發", 這一家好像有開比較多分店, 北投這一家我吃過, 清燉牛肉湯的味道非常濃, 牛肉類的沏小菜都很棒

以上是我自己吃過的感想
恕刪



粟家牛肉麵: 夠格。
吳家牛肉麵:感覺吳家裡面的X家比它們更好吃,吳家只是名氣大。
金春發就沒吃過。


常吃的就是粟家,(吳家裡面的x家),張家清真,八德路上有一間湯頭
有中藥味道的(店名不講,很多小店出名後,味道就向下沉淪了),

舉凡常見失敗的牛肉麵像是紅燒湯頭有如醬油加水,牛肉像馬肉一樣硬,咬下去還有筋會塞牙縫。


不過說來說去還是最懷念據說是小虎隊吳奇隆的爸爸在新莊開的小麵攤,那個肉燥米粉的特殊風味,二十幾年還沒忘掉。

=阿勳= 2006-10-06 07:46 AM

引用:
作者iamvbpciwx
最好吃的牛肉麵在台北縣三重市自強路的"一家牛肉麵"他的對面是魚多多自助餐
大碗牛肉麵一碗80,酸菜一大鍋任夾,像我這種大噸位的,大碗的要吃完還有點勉強
東西好吃份量又夠,你們那些150元以上的實在是太貴,不過你們的價錢是在台北市,比較貴算正常


請問是在雙園街還是自強路?
魚多多自強路對面市賣洋酒的,雙園街對面有一家用公牛隊的mark當招牌的牛肉麵店

iamvbpciwx 2006-10-06 09:03 PM

引用:
作者=阿勳=
請問是在雙園街還是自強路?
魚多多自強路對面市賣洋酒的,雙園街對面有一家用公牛隊的mark當招牌的牛肉麵店


沒錯,魚多多的對面就是賣洋酒的,不過那是過大馬路,一家牛肉麵就在魚多多的斜對面
那個用公牛隊用mark的就對了,他有寫"一家牛肉麵",是一男一女在賣的
男的有戴眼鏡,女的煮麵,男的負責端
他的豆干也很好吃,叫一碗大碗牛肉麵跟一盤豆干,保證你撐死出來
還有強力推薦他的酸菜,每次去包都包一堆回來,正!!
相信一定比其他網友說的那些高價牛肉麵好吃很多,cp值超高!
這家店聽我爸講,從他還沒結婚就開了,我爸已經結婚三十幾年了...

hsims 2008-07-10 02:04 PM

引用:
作者sam19800315
讓小弟無可挑剔的麵店不是牛肉麵店...

是在民生東路跟承德路附近 赤鋒街裡的

阿田麵 <----麵中王道 湯頭霸主阿

大家趕快上來分享一下阿

阿田麵我從小吃大的 口味跟他上一代煮的差一點點
不過上一代有名的除了他的麵外 滷豬腳才是招牌
記得小時候都看人大排長龍的在買滷豬腳 都是一開店
沒一兩小時就賣光光了 :hungry:

addixes 2008-07-10 02:22 PM

引用:
作者野口隆史
我記得光華那紐頓後面那條巷子走到底,也有一間牛肉麵還不錯吃~
我第一次去還想叫酸辣湯..老闆看了一下我然後就說你麵吃的完再叫,這位老闆狠討厭客人浪費!
即使是有給錢,還是會被念個兩三句(這些是我北科的同學告訴我的),送麵上來後,果然是超大一碗..
基於面子的問題(因為我叫酸辣湯的時候我同學都在笑我...),我死撐把麵跟湯吃到不剩..
最後老闆還過來跟我哈拉兩句,問我要不要喝免費的酸辣湯,我跟老闆說我肚子已經快要爆炸了..


這家店還在嗎?
好想吃牛肉麵吃到飽呀XD

youmamaa 2008-07-10 02:43 PM

便宜又大碗就好,個人不會太在意湯頭跟名店,湯好喝又填不飽肚子,名店單價高,叫一客的金額就可以叫兩個雞腿便當了。 :tu:

Totenkopf 2008-07-10 03:28 PM

引用:
作者netor
個人覺得,真正好吃的牛肉麵都是老伯伯們才作的出來,而他們對於上網這種東西,瞭解的應該不多吧,搞不好連有這個活動都不知道。



沒錯
不是我有什麼省籍情結,但真的就是有這種印象
牛肉麵這東西就是要那種外省老兵,最好還帶著鄉音的那種老伯伯,做出來的才好吃 :laugh:







反過來說,蚵仔煎就得帶有台語口音的中年人來做
如果老板操著標準國語,這感覺就不大對味兒了

s8844193 2008-07-10 05:47 PM

引用:
作者伊卡魯斯
不如自己來推薦

中崙那邊有家林東方牛肉麵還不錯


林東芳~~~推一個!!!!~~
好像是在八德路上沒錯吧!!~

E55AMG 2008-07-10 06:00 PM

有人說金華街廖家味精放太多嗎??
我倒是沒印象吃後口渴...
下次留意!!
他們的麵條很Q湯頭很不錯很濃(雖然是清燉的...)
可是如果是味精的關係那就不好了....

可是如果說光華巷內那家比較好吃(是否叫銀記???)
我到不認為...
只去吃過一次就不想再去了
感覺份量很夠是吃粗飽的....


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