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- - 義美未來冰 冷凍庫儲過期9年食品
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引用:
至於義美的予以延長至少3個月以上的說法我聽他在放屁,乾脆說三十年以上好了 如果可延長那你標示的日期為何不標三個月以上的某日 :o |
修正一下發言 不是下架，是買回家當寶
出包還有人會人會當神拜，就只有2分法或3分法嗎 依照過去經驗網友推崇的，拱上天的 都有一定機率會黑化變成反指標 良心事業=涼心事業還差不多 |
義美違規產品名單來囉....可至食藥署查詢
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/G...5c-03854876b203 話說，義美聲明說「有關儲放逾九年商品，純屬倉管人員疏失，因為數量極少，未按時銷毀」。 這個所謂的「數量極少」，有沒有數據化標準啊？？ 因為我看這份名單裡，似乎 比例還不小啊... 該不會義美的「數量極少」定義，也跟一般常識不同吧？畢竟這是副詞＋形容詞啊... 有沒有義派的要研究一下？.... :D |
引用:
其實就是管理人員疏失， 第一版聲明還扯什麼因為量太少要等量多一點一起銷毀 問題是查到的是過期9年的...9年不是9天 這理由簡直污辱台灣人智商... 他們大概也意識到了，所以新版做了點修正 不過這個問題，我認為也不是什麼太大的問題.. 修改一下SOP，確實要求倉管應該也就OK |
引用:
我覺得這個24小時根本是故意誤導社會大眾吧 換成你是去稽查的公務員 冷凍庫一打開,一堆過期的東西,清查起來有一千多項 逐項封存搞了24小時還不能下班 該哭的是公務員吧... |
引用:
一個上班沒打混的公務人員 應該會知道他轄下差不多規模的食品廠大約會有多少東西清點大約要花多久時間吧 |
引用:
那些公務員對粉絲來講根本是找麻煩的吧! 不過我還是希望粉絲能少點嘴砲,把精力用在花新台幣讓商品下架,這樣可以減少我誤拿黑心貨的機率. :laugh: |
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看了一下，大概三個棧板? |
引用:
這個我大概.可以提一下子.... 細菌要幾乎停止生長要在-18C以下才行,這個溫度指的是保存物的中心溫度,不是表面溫度喔! 一般家庭的冰箱有可能是比較難完全達到這樣的要求....... 保存期限當然不是用隨便喊的.....嚴僅的做法是經過加速實驗,看生菌數來來決定,不是放到壞掉才能判定啦......都是生產者訂定的....對其產品負責,不可能是使用者可以自行更改的(以義美泡芙原料為例,義美就只是使用者)........不然政府就不會抓義美用過期原料了! 當然原料放進冰庫的確是有機會增加保存期限的效用.......只是這部分不是義美能夠自己決定的.....因為它已經實質違反法規了.......也許他訂原物料時跟廠商購買保存期限比較長的冷凍版本,那就完全不會有問題了...(當然賣價可能會比較高一些,畢竟廠商生產出來後就要冰存的花費) |
引用:
那你知道市面上買的牛肉大約在海上"冷藏"1~3個月才到台灣嗎? 盤商攤商再隨便放一下都超過半年 而鮮肉放在室溫大約只有半天 |
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