也許咖哩粉這說法是錯的，但是Virginia 混合的香料與一點點麵粉遠比英國來的配方更複雜。
二十多種香草我磨到差點哭出來，最終才有基底的綜合咖哩味，之後才加入印尼與非洲的辣椒、辣粉變成三種口味的咖哩醬。

這個配方遠比我看公司的現金流量表更複雜，放入研磨的順序不能錯誤，
那個時候要加一點油(不可以放橄欖油，很多英國作法都錯了，13世紀印度根本沒有橄欖這玩意，必須要加純花生油)。

詳細的作法真難解釋，總之我太太完全重現三種口味的咖哩飯！(她鋼琴、提琴都很厲害，我不得不承認她煮菜也不錯) ;)


真令小弟驕傲！我娶到一個好姑娘！

你在幹什麼？





這是我太太剛才3/12，凌晨三點，一邊吃麵包問我的一句話！


不要吵！明天公司裡將近四十人要靠我養活他們，的確有個傻傻又漂亮的太太和肚中搗蛋的小男孩像是很幸福。
但有誰知道我這幾年常常要搭高鐵趕桃園班機往來大陸、日本甚至美國東岸又要省機票錢不敢搭商務艙，(其實我必須做示範，公家的錢不能亂花)
一個人背好重的包包裡頭有NB和一堆簡報資料，蹲在機場等候計程車。

我很慷慨，總務小妹今年也有五萬的年終，幫我跑日本大陸方面的經理一口氣要跟我拿伍十萬年終。

我說你沒有資格！他跟我敲桌子，我說：你敲完桌子，
記得下次進我辦公室拿辭呈過來，要不然我會奉送你三個月薪水送你出去不用再回來，
同時叫兩三個小妹把你辦公桌清乾淨，還有一個大紙箱請你把該搬的東西全部搬走。

就這樣，那位與我同年的所謂電子廠高階經理帶著他太太過年後來我家道歉，
Virginia 煮了一些東西請他們夫婦在我家吃飯，
他們帶來的禮物我們家都沒有收下，但是我告訴那位郭經理，
因為他要求的年終並不符合公司敘獎規定，但是我會願意給他該有的獎金，
不過要等公司端午、中秋的時候才能補給他。

可是，事後我一直念Virginia為什麼要答應郭太太和那位來我家，
不過，我想，Virginia可能還沒搞清楚，到底所謂夫人們走後門是在做什麼吧 :think:

你不請店家fire他？

還不至於吧！

小男生發春夢，這事情大家幾乎都經歷過！ :D

嫉妒的女人最可怕




兩小時前收到一封Mail，一位宜蘭的沈副總寄了一封信給我，屬名時間是凌晨四點，
我馬上打一通電話問他怎麼這時會寄信給我，他說我都準備好了，工具機的生意一定要簽給他。

其實我很喜歡跟這樣積極的人做生意，努力再努力就是做生意的訣竅。
當年有一次我很晚才跟準備要下班的一位總經理秘書聯絡上，一個人坐自強號往機場飛奔(當時還沒買車)，
我知道那位總經理搭乘長榮早上六點多的飛機回到桃園，
我一個人肚子餓得要死，終於看到那位總經理進海關，我趕忙幫他提行李遞上名片，
說我是大老鼠公司某某人，我預先花一千元叫某計程司機在外面等。

當然這樁生意，我輕鬆幹掉Hewlett-Packard :laugh: :laugh: :laugh:
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可是太太知道我明天要去台北，一直說：我要跟你去！ :jolin:


這是小弟心裡話：我要去談生意，賺Goofy的奶粉錢！
妳想跟著來，我就帶妳去夜市把妳餵得飽飽吧！

放心！那個女生我不會理她！

不過我的手機只要是男生打電話來，妳不要問好幾句才給我接可不可以 ;)

我跟定你了




Virginia一早就把我踢下床，像隻生氣的母雞一直在床上亂跳，
說要跟我去台北(我知道她要避免我跟那女生見面 :laugh: :laugh: :laugh: )

我坐床邊說：好啊！去準備行李.................順便幫我準備早餐！

誰說女人的醋意不可以反過來利用！ :laugh:
當我太太生氣時，我特別喜歡用這招，女孩子生氣不見得是壞的，有時也是你當大爺的時刻！

標誌(對, 賣汽車的那家)有出電動陶瓷研磨罐.
不然買台rancilio的磨豆機來磨香料, 還可以精準調整顆粒粗細, 這樣就不用哭了.

用RANCILIO 磨香料問題會更多，香料顆粒有的比一般咖啡豆更硬，恐怕清理磨豆機的時間會多於磨香料的時間。

我還是乖乖用石製磨缽，慢慢地像月亮上的兔子一邊擣，一邊看我家可愛嫦娥那笑容好了！ :)

這種研磨式的問題不大, 刀片沒那麼脆弱.
清理問題也簡單, 像是換機油的原理, 拿些便宜的綜合豆下去"洗"一下, 說不定泡出來的咖啡別有風味.
再不然, 拿台手搖式磨豆機或電動砍豆機囉...
之所以建議用機器, 一是省力, 二是香料用"研磨"跟"搗碎"的香氣不一樣...

不過既然是有嫦娥相伴..., 那就不一樣了...
三兩下弄完收工的才是笨蛋...

久久浮出水面一次∼我就被整篇文閃瞎了...... :jolin: :jolin: