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Ming 2005-07-20 03:00 PM

減肥中....不能吃
:cry: :cry: :cry:

Justin 2005-07-21 05:59 PM



店名片


牆壁上的菜單 (比率看起來怪怪的)


好吃的來了!!


豬心湯 旁邊那是沾醬(沒點招牌麻油湯, 是因為夏天怕喝了會留鼻血)

這間很有名喔, 很多節目都來採訪過了! 魯肉販很香...很香, 魯肉入口既化! 且解膩的醬菜(醃白蘿蔔)隨您拿, 不會跟您計較.

缺點就是若過早將肉吃完, 剩餘的飯就會顯的有點清淡, 有可能魯汁刻意調製如此. 為何會單獨將上面淋的魯肉屑吃完(第二腕)呢? 因為真的是太香...太好吃了...點了兩腕, 沒想到大碗的太大碗沒算計好, 第二碗只好改攻頂....放棄下面搭配的白飯了!

這次叫了兩碗魯肉飯 (20+30) 一碗豬肝 一碗豬心湯....$150, 吃完超稱....
[xx(] (老婆在減肥, 只喝豬肝湯....魯肉飯只好肥了偶)

若中和莒光路許家90 分, 施家麻油豬肝我給他 85分! 價錢也是最宜人的一間!

PS.
中和許家大碗 $35 (外帶 $50 世界第一貴!)
南門金鋒大碗 $40
施家豬肝大碗 $30

pingua 2005-07-21 06:16 PM

刪..............................原來是北市,看錯了

堅叔 2005-07-21 10:16 PM

引用:
作者femau
民族西路和大龍街口(靠蘭州國中)
只開到下午喔!不賣晚上的,它是賣早上到下午!


我想您應該是說從敦煌路上的重慶國中(隔壁是明倫高中)正對校門口的巷子,沿巷子一直往前走,在大龍街與庫倫街(或是酒泉街?)的路口,附近有一家寫著"張"的魯肉飯攤.
其營業時間從上午六時許開賣,至賣完為止(大多於下午一時半出頭就明日請早了),每星期六休息.
其魯肉飯與排骨湯是一絕!
我因因緣際會跑過台灣很多地方,只有這家魯肉飯在我心中堪稱極品!
前面那些照片,一看其魯肉形狀,色澤,等級便知差了這家一截.
真正的魯肉,可是入口即化,香味溢口......
有興趣且自詡為魯肉飯行家的朋友,去嘗試一次就知道弟非虛言.

P.S. 其魯肉飯一般有加鹹菜,您可要求不加,我個人偏好不加.

Justin 2005-07-22 12:20 AM

引用:
作者堅叔
我想您應該是說從敦煌路上的重慶國中(隔壁是明倫高中)正對校門口的巷子,沿巷子一直往前走,在大龍街與庫倫街(或是酒泉街?)的路口,附近有一家寫著"張"的魯肉飯攤.
其營業時間從上午六時許開賣,至賣完為止(大多於下午一時半出頭就明日請早了),每星期六休息.
其魯肉飯與排骨湯是一絕!
我因因緣際會跑過台灣很多地方,只有這家魯肉飯在我心中堪稱極品!
前面那些照片,一看其魯肉形狀,色澤,等級便知差了這家一截.
真正的魯肉,可是入口即化,香味溢口......
有興趣且自詡為魯肉飯行家的朋友,去嘗試一次就知道弟非虛言.

P.S. 其魯肉飯一般有加鹹菜,您可要求不加,我個人偏好不加.


施家也是入口即化喔, 你哪點看的出來他的魯肉飯不是入口即化? :rolleyes: :hungry:
您說的這間我會找時間過去品嘗的(或許可以成為我心中的第一名), 不過那一帶我很不熟.....有的摸索了 :cry:

rexchiang 2005-07-22 05:18 AM

看了這篇 還好剛剛吃完消夜兼早點

看來真的要組一個 台北魯肉飯探險團 去邊吃邊拍..............


殘念.............這樣不知道小朋友會出走多少
(雖然魯肉飯通常不貴..但是吃飯就會配菜+湯 70-80跑不掉)

堅叔 2005-07-22 12:17 PM

引用:
作者Justin
施家也是入口即化喔, 你哪點看的出來他的魯肉飯不是入口即化? :rolleyes: :hungry:
您說的這間我會找時間過去品嘗的(或許可以成為我心中的第一名), 不過那一帶我很不熟.....有的摸索了 :cry:


抱歉,我可能形容得過於簡短.
"很好吃"與"極品"還是有一些差別.
魯肉要到"極品"的程度,其肥瘦,比例,色澤,香味,烹調的入味程度,皆需考就.
魯肉給的量也要夠多,配飯吃才過癮.
肥肉比例太高,是容易入口即化,但口感不對.
前列照片都可看出一些料理上的缺憾.
小弟不才,對食物有些龜毛挑剔.
不過我敢推薦給朋友的料理,一百個人大概最多二三個會覺得不滿意.
如果有空閒,真的可花個幾十元來嘗試.

FlyNews 2005-07-22 12:56 PM

引用:
作者rexchiang
金峰的話 在你發文的前4篇 就有地址了 我是每天經過西藏路的那家 不過只去吃過南門市場的

金峰應該是在羅斯福路上,離中正紀念堂還算近,但不是在愛國東路上,
但我都不知道那家店叫金峰,只記得看板上鼎邊趖大大的字的那家店魯肉飯不錯.

金峰的魯肉飯的肉比較大一塊,不像絞肉碎碎的...碎碎的應該叫肉燥飯
這家的魯肉飯真的好吃!鼎邊趖也不錯.

rexchiang 2005-07-22 02:41 PM

引用:
作者FlyNews
金峰應該是在羅斯福路上,離中正紀念堂還算近,但不是在愛國東路上,
但我都不知道那家店叫金峰,只記得看板上鼎邊趖大大的字的那家店魯肉飯不錯.

金峰的魯肉飯的肉比較大一塊,不像絞肉碎碎的...碎碎的應該叫肉燥飯
這家的魯肉飯真的好吃!鼎邊趖也不錯.


嘻嘻........ 可能請你看一下 #75 這篇 有站友把店內的牌子拍出來
有兩家店 我也只去吃過 南門市場..就是羅斯福路這家
西藏路的 天天經過 但是因為不順向 懶的停車過去吃.... :D

aleslie 2005-07-23 04:12 AM

金峰有好幾家
南門市場門那家應該是元祖吧..
西門町國賓附近也有一間.
再來就是西藏路那邊也有
還有一家在信義路上叫做連峰跟金峰是系出同門的..
這家的滷肉飯住台北的人真應該去吃一次
真的是好吃阿!


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