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- - 馬鈴薯的好處與禁忌!!
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說到牛奶就有趣了,一堆人抱怨價格高,結果是沒人要替酪農說話,這時候花生零關稅又心疼起農民了
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2015-11 馬鈴薯中的有毒配糖生物鹼
馬鈴薯中的配糖生物鹼 馬鈴薯植株會自然產生多種配糖生物鹼,其中最主要是α-茄鹼與α-卡茄鹼,佔馬鈴薯中總配糖生物鹼含量的95%。 配糖生物鹼遍布馬鈴薯植株的各個部分,其中以花和芽的含量最高,塊莖的含量最低。 據文獻記載,商業品種的馬鈴薯塊莖的總配糖生物鹼含量由每公斤10至150毫克不等 注意要點: 馬鈴薯天然含有配糖生物鹼,攝入過量配糖生物鹼對人體有害。 配糖生物鹼集中在薯皮部分。馬鈴薯長期受光照刺激,會在塊莖表層產生配糖生物鹼。 煮或煎炸都不能消除配糖生物鹼。 ------------ 倒沒見過馬鈴薯開花.... |
引用:
爆中央放寬多項農藥標準 https://www.ctwant.com/article/479662/ ❝ 侯漢廷提到,衛生福利部在2026年1月9日預告了「農藥殘留容許量標準」修正草案(衛授食字第1141303381號),並於4月正式發布,總計異動38種農藥、174項農產品標準。翻閱這份草案的官方〈增修訂原因及參考依據〉,裡面多次露骨地載明修正原因是:「符合美國之登記使用方法」。這證明了放寬標準根本不是為了台灣農業需求,而是為了符合美國出口商的需求! 侯漢廷表示,民進黨為美方「量身打造」的放寬清單包含,芬普寧(Fenpropathrin)、阿扶平(Afidopyropen)、亞克瑞(Isocycloseram)、特安勃(Tetraniliprole)、福賽得(Fosetyl-Al)。 ❞ |
引用:
想舔或達不到就改標準就對了 :laugh: |
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引用:
愛轉貼新聞的站員需要檢討,你都沒在關心 貼個接近的: https://www.newsmarket.com.tw/blog/218520/ 冰磚奶解密》進口冷凍牛奶加水,可加乳化劑、生乳、奶油特調,成本低廉,年流通10 萬公噸 冰磚奶加水還原四倍,可加生乳、乳化劑或奶油特調 冰磚奶進口大戶:統一、光泉等,每公斤成本約25元 四大超商拿鐵所用乳源多為冰磚還原乳 --- 我看到的新聞是寫 因為冰磚奶進量日益攀昇 國產業者被要求減產 我看啊,恐怕有些都撐不下去 其實對我沒什麼差啦,我喝咖啡從不加奶 只是看到這種新聞,有點為國產的業者感到唏噓 |
2026-05-16 進口馬鈴薯食安引關注 發芽變綠煮熟仍有風險
近期美國加工用馬鈴薯輸入檢疫新規引發食安討論,發芽馬鈴薯能否食用也成為民眾關注焦點。 桃園市政府衛生局提醒,馬鈴薯一旦發芽或外皮變綠,可能累積天然毒素「茄鹼」; 即使削除芽點或經高溫烹煮,也無法完全去除毒素。 若誤食恐出現嘴麻、噁心、腹瀉等中毒症狀,建議整顆丟棄,不要再食用。 ![]() |
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