[石牌]阿財鍋貼
 

好像很久沒發文了? :laugh:

阿財好像以前發過，不過最近又去吃一次...
假如有看過就當作二訪吧
我的文章很難像雲劍那麼精緻畢竟器材技術都輸，所以加減看吧..


抵達時大約晚上七點半左右，內用已經不太需要排隊就能入座。


菜單，品項並不多，包含主食三種選擇、湯兩種、飲料一種
這次我選的是豆漿跟鍋貼12個，從標價可以看的出來，一顆六元的鍋貼其實不便宜。


先來看豆漿吧，大概就是外面早餐店的中杯豆漿，是沒有比較貴啦..
以台北的價格來看大概就這樣了。
豆漿喝起來不是那種帶有焦香甜味的那種，整體來說比較不甜。
雖然說豆漿煮焦似乎不太正確，但我卻很愛那種味道。外假如跟自家自己做的豆漿比起來，你會發現他很水，基本上缺乏豆香味...
不過20元要跟自己用果汁機慢慢打慢慢泡慢慢煮的比起來，難度確實有點高..



鍋貼這次是十二顆，其實盤子卻很小...
我認為跟以前吃得比起來我覺得退步很多
1. 價格偏高
2. 肉的量大幅度減少，這也直接導致了過去能咬下去就噴汁的鍋貼不復存在..
少了肉汁、肉的口感
當然，煎出來得皮是真的很棒，但是我覺得比起來士林的集品還比較值得一吃..
至少集品在價格、飽足度、口感上都相對優異。



完整的圖片
https://smileahpain.i234.me/album/79I

除了鍋貼其餘不推，特色就是很油
幾年來一路從3.5元漲上來，最後一次吃是4.5元
路過看到漲到5元直接放棄，現在居然6元...

喜歡清淡的也可以去這家左邊50m的彈芽麵
愛濃郁的去不妨試試右邊馬路斜對面的牛肉麵 :ase

多謝分享，不知有沒有内餡切面圖？也想看一眼

六元真的很貴了，不過要酥就真的得加油 :laugh:

好吃跟健康真的很難兩全


很抱歉，沒有。
主要是我只有一個人，要拍剖面圖有點難 我來研究看看下次如何拍 :agree:

貴不貴要看包的多不多
如果皮再厚一點
內餡變4倍
改成用蒸的
一樣賣6元
我就當超划算肉包來吃

現在鍋貼6元 在台北該說還好吧...
看起來挺好吃的 沒去那吃過XD

記得是在石牌市場

30幾年前讀陽明菸酒所時住石牌常去吃

過貼還不錯，就是油了點，汐止也有一家
去石牌當然是要去吃蕭記的肉圓和餛飩阿~~~

可是鍋貼本來就是要有點油才比較有那種感覺吧

而且不夠油要怎麼煎？

都到那裡了 沒順便矮仔財？
有陣子常去那附近吃飯
不過就很日常 沒什麼記憶點