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hillhsu
Advance Member
 

加入日期: Jun 2021
文章: 336
引用:
作者海豹
現在看這篇下面跳的廣吿都變爭鮮了

如果不吃魚,進連鎖壽司店只會吃其它的副食

哪間比較推?


不考慮快炒店或吃到飽嗎??

     
      
__________________
工具只是減少人的工作,或提昇工作效率
更重要的是你對要做的事情到底有多深的了解
沒有足夠了解自己的問題只想站在巨人肩膀上
巨人依然是巨人
山頭往往不是目的地
你不僅上山白費功夫下山還要重新迷路一次

舊 2024-04-08, 03:50 PM #41
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hillhsu離線中  
u8526425
Elite Member
 

加入日期: Oct 2002
文章: 4,789
引用:
作者sclee
三味應該算不上是日本料理
只賣一種鮭魚壽司和生魚片
賣點是份量超大

建議你重新看一下菜單
如果你認為一家店買壽司生魚片炸物串燒都不能算日料店
那我們對於日料的定義應該是有很大的認知差異
 
__________________
天之道,損有餘而補不足
人之道則不然,損不足以奉有餘

此文章於 2024-04-08 03:55 PM 被 u8526425 編輯.
舊 2024-04-08, 03:53 PM #42
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u8526425離線中  
sclee
Master Member
 

加入日期: Oct 2001
文章: 1,676
引用:
作者u8526425
建議你重新看一下菜單
如果你認為一家店買壽司生魚片炸物串燒都不能算日料店
那我們對於日料的定義應該是有很大的認知差異

我的認知是跟美觀園這類台式日本料理店比較

所以"我"的定義三味不算是
賣握壽司和生魚片,只賣一種
不知還有那家日本料理店是這樣經營?

PS:賣壽司沒賣海膽的,我認為都不是

此文章於 2024-04-08 04:01 PM 被 sclee 編輯.
舊 2024-04-08, 03:58 PM #43
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sclee離線中  
海豹
Master Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,417
引用:
作者hillhsu
不考慮快炒店或吃到飽嗎??




那些不潮啊...
看人家都在排迴轉壽司
也想進去看看嘛~
舊 2024-04-08, 04:09 PM #44
回應時引用此文章
海豹離線中  
Hermit Crab
Golden Member
 

加入日期: Oct 2017
您的住址: 世紀公園
文章: 2,547
引用:
作者hillhsu
不考慮快炒店或吃到飽嗎??



吃到飽在臺北市要多少錢等級的比較不雷?
我個人感覺至少要八百元以上。
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舊 2024-04-08, 05:30 PM #45
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Hermit Crab離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 561
引用:
作者海豹
現在看這篇下面跳的廣吿都變爭鮮了
如果不吃魚,進連鎖壽司店只會吃其它的副食
哪間比較推?

藏壽司的茶碗蒸很棒,拉麵夠鹹,烏龍麵的麵條口感很不錯.
舊 2024-04-08, 09:25 PM #46
回應時引用此文章
FIREFALCON離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 561
引用:
作者Hermit Crab
吃到飽在臺北市要多少錢等級的比較不雷?
我個人感覺至少要八百元以上。

我覺得千元內最底線是錢都旗下的吉哆火鍋...
真要吃扒肥,能穩定不雷的大概要美福以上了.
舊 2024-04-08, 09:29 PM #47
回應時引用此文章
FIREFALCON離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 561
引用:
作者u8526425
建議你重新看一下菜單
如果你認為一家店買壽司生魚片炸物串燒都不能算日料店
那我們對於日料的定義應該是有很大的認知差異

本土化過的"日式料理"跟依循傳統做的"日本料理"中間還是有差別的...
舊 2024-04-08, 09:31 PM #48
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FIREFALCON離線中  
LDSKINGII
Major Member
 

加入日期: May 2021
文章: 177
引用:
作者FIREFALCON
藏壽司的茶碗蒸很棒,拉麵夠鹹,烏龍麵的麵條口感很不錯.
拉麵夠鹹是美味還是特色?

日式拉麵對我來說是件很謎的事,拉麵不錯吃料算多,名店也吃過不少

但相較其他食物,吃完餓的快,無論有沒有加麵加料加湯多大碗都一樣

我吃中式麵食牛肉麵、切仔麵,湯麵乾麵都不會這樣,連很小碗的擔仔麵都不會發生

後來索性放生,誰揪誰請我一概敬謝不敏
舊 2024-04-08, 10:33 PM #49
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LDSKINGII離線中  
begger
Regular Member
 
begger的大頭照
 

加入日期: Aug 2002
您的住址: 台北∼台中∼高雄
文章: 99
其實要感謝爭鮮這間本土迴轉壽司,這十幾年的漲價或減量策略,這樣我們有才吃的到日本正宗迴轉壽司像藏壽司的機會,不知道這樣說對不對?
舊 2024-04-09, 09:08 AM #50
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begger離線中  


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