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Senior Member
 加入日期: Nov 2015
文章: 1,117
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一人份 兩人份很難煮
份量不好抓 花一樣的功夫 如果煮太少 會覺得瞎忙又吃不飽 有時候又覺得材料剩一些 乾脆全下鍋 結果變太多 煮了一陣子 胖好幾公斤 後來就嚇到不敢下廚了  |
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2017-02-12, 09:29 AM
#21
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Advance Member
  加入日期: Mar 2002
文章: 484
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引用:
吃得乾淨少調味且份量足比較容易瘦 |
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2017-02-12, 10:27 AM
#22
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Power Member
加入日期: Mar 2006
文章: 609
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單身男+小倆口 . 多煮 . 甚至養成習慣天天煮
自然會抓到食物應口的數量 . 對食物烹飪方式及味覺嗅覺視覺嚼感的感性 .... 超越食譜 不要怕煮 ......... 男人會做菜很好呀 . 除了吃得多樣健康及可自由選擇心理 .... 等可見直接的 還有 ..... 單身男在外因為吃就家中下廚 = 小小室內空間多個活動 . 比較有人住的氣氛 . 單身怡然自得不寂寞 又 . 做菜可修身養性 ..... 通常會做菜的男人個性比較溫柔內斂 + 思考有節理(治大國如烹小鮮) + 家庭觀念(會照顧自己才會照顧它人) 通過戶外採買+家內下廚=心理上的出發與返回 . 接觸與驗證 . 付出與收取 . 摸索與反饋 . 構想與實現 ... 等 . 依事物對自我的潛移默化 人 . 會比較像是個人 ........... 來自生活的心理流動 此文章於 2017-02-12 10:34 AM 被 xx123 編輯. |
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2017-02-12, 10:32 AM
#23
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Senior Member
加入日期: Sep 2001
文章: 1,236
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吃這樣會瘦, 有點類似用蛋白質減肥的方式
不過蛋白質減肥長期下來對腎臟負擔很大甚至洗腎, 這方法其實很久之前就提出, 也有很多沒注意而導致不好下場的受害者 https://udn.com/news/story/7016/1738655 http://homepage.vghtpe.gov.tw/~nutr.../forum02/44.htm |
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2017-02-12, 10:48 AM
#24
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Golden Member
加入日期: Mar 2000 您的住址: 流浪中.....
文章: 3,559
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引用:
其實手腳快的話 洗碗應該不超過5 分鐘才對 （不過有的時候會被我老婆嫌） 引用:
我覺得概略的計算方法就是用拳頭來比喻 一個成年男人的食量約略是自己的兩個半至三個半拳頭大小 肉的話不要超過一個半拳頭大小比較合適 女生大概是一個半至兩個半拳頭左右 煮的時候如果材料剩一些的話 超過半個拳頭的份量就乾脆用保鮮袋或是盒子裝起來吧 除非那個主要材料的其他材料搭配的份量差不太多 才一次做完 多煮幾次會比較容易抓得到自己想要的份量 用切洋蔥計算也是個好方法 引用:
覺得自己開始做菜開始 會比較珍惜桌上的食物 家裡小朋友也會有點新鮮感 所以吃起來會比較開心 引用:
謝謝你的提醒 但是我覺得文章裡面列舉的都算是比較極端的操作手法 所以會造成腎臟很大的負擔 像是飲用高蛋白質飲品 我自己是沒有用到那個 因為我覺得不需要 飲用這類飲品的重點在於相對應的飲食，一定要確保每天的飲水足量 但是很多會喝這些飲品的人其實他們每天喝的水量根本就不足夠 引用:
謝謝 我回頭再研究看看 |
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2017-02-12, 09:52 PM
#26
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*停權中*
加入日期: Dec 2005
文章: 6,087
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2017-02-13, 12:01 AM
#27
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Golden Member
加入日期: Mar 2000 您的住址: 流浪中.....
文章: 3,559
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引用:
SO？這兩個消息來源都相對性不嚴謹 你只是貼上兩個垃圾消息來源想表示什麼？  你的意見是什麼？ |
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2017-02-13, 12:34 AM
#28
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Advance Member
加入日期: Feb 2005
文章: 327
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謝謝分享，
版兄目前待的城市似乎也是很美的地方， 看完讓小弟想要也下下廚看看， 話說吃牛排還能瘦， 應該還是總熱量比基礎代謝低吧? 跟蛋白質攝取比例扯不上關係。
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縈繞舌尖的泥煤海藻香味，喉頭傳來的果乾香甜，與尾韻的苦澀，胸膛傳來的暖意。這就是艾雷島威士忌的迷人之處。 If your scotch doesn’t taste like a campfire, I’m not interested.    
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2017-02-13, 12:51 AM
#29
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Golden Member
加入日期: Mar 2000 您的住址: 流浪中.....
文章: 3,559
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引用:
我覺得可能我前面的描述不夠細緻 我對我的三餐規劃約略是 一週 21餐 原則上 除了這21餐以外的時間我是不進食的 只會喝水 或是黑咖啡 綠茶 每天我喝水的量至少都有 2L （我有個水瓶，560ml ，每天我因為喝水至少會裝三到四次） 牛排的話，我大都會隔一天，所以一週大概吃三次左右就夠了 其他的時間 早餐我比較常吃 麥片加上水果 ，主要是香蕉 中飯時間 主要會吃魚類 或雞肉 加上 很多蔬菜 還有些許米飯 晚飯有的時候犯懶 會煮麵條 加上 泡菜 跟 魷魚條（韓式小菜）然後加個蛋這樣 我沒有很刻意去計算基礎消耗 不過我去年有去做全身健康檢查 我的每日基消約略是在 1789 左右 我的身高 174, 體重去年做健檢的時候是 81 前幾天發這文章的時候 去磅秤看是 77kg 左右 然後發文的時候發現降到 75 左右了 每天回家晚飯就是把肉從冰箱拿出來 然後開始做運動 然後出門慢跑個大概 2.5km 這樣 回來剛好肉退冰的差不多了 就可以下鍋  如果晚飯沒吃飽的話 就會吃水果補足 ∼ 個人覺得目前這套對我來說還蠻夠用  至於還能瘦，我個人覺得是因為我有刻意減少 糖分跟澱粉的攝取 但是沒有說完全沒有 每天三餐其實也就中餐跟晚飯 我比較會注意這種設定 早餐我就沒有那麼注意了 |
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2017-02-13, 02:22 AM
#30
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