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7788000
Major Member
 
7788000的大頭照
 

加入日期: Jul 2005
您的住址: 台南
文章: 148
跟小農果醬差不多原理
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舊 2017-01-11, 06:38 PM #31
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7788000離線中  
darksnow
Golden Member
 

加入日期: Aug 2002
文章: 2,562
引用:
作者EVO-IV
既然是酪農直銷、沒透過財團中間抽一手

那價格卻還比中間抽一手的大品牌還要貴

因為他們的奶是手工擠的嗎?


量少成本就變高,運費也高,就貴了


還有濃醇香不一定是加料,跟殺菌方式也有關
 
舊 2017-01-11, 07:45 PM #32
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darksnow離線中  
kaosc
Senior Member
 

加入日期: Mar 2001
您的住址: 光之幻境
文章: 1,068
引用:
作者EVO-IV
義美鮮奶在以前食安連續爆之前價格都很便宜
家樂福長期都賣特價119一罐、尤其義美都是標準2L包裝、比其他鮮奶的18XXcc還要多
現在因為多人買、賣場價格也都拉高、只有好事多的兩罐裝比較便宜

食安風暴前其實義美純鮮奶還蠻難買到的,
幾個大通路即使有賣義美牛奶也只是那種鈣實在牛乳(調味乳),
價格大概也就是你說的119/2L,不注意看是比其他品牌的鮮奶便宜很多。
義美的純鮮奶是食安風暴後才開始常見,
不知是不是原來供貨給林鳳營的酪農改投靠義美了?
__________________
節儉持家散假狼的歷代CPU小兵---
Pentium 2-300oc450 (Deschutes) --> Pentium 4-540J (Prescott) -->
i7-920 (Bloomfield) --> Xeon x5675 (Westmere-EP)
完全不符合敗家精神…Orz
舊 2017-01-11, 08:42 PM #33
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kaosc離線中  
WACOM
Regular Member
 

加入日期: Jun 2013
文章: 58
引用:
作者老老濕
因為你喝的都是配方奶,就是有調整過濃度的東西

日本鮮奶跟台灣有很多不一樣的地方,台灣牛奶 濃純香 都加料der
北海道
北海道 (http://ddm0916.pixnet.net/blog/post/50997872-%E3%80%90%E7%95%AA%E5%A4%96%E7%AF%87%E3%80%91%E6%88%91%E5%96%9D%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%89%9B%E4%B9%B3(11-1%E6%9B%B4%E6%96%B0))


林鳳營-蠻香的,大家都說加料
光泉,高大,義美,沒很香
福樂-怪味
其他SOSO

只有北海道的真的好喝,又香又好喝,沒加料嗎? 我不知道
但是在台灣買不下手,不可能天天飛北海道,只能懷念 ...

不過北海道當地也是分很多種,很多品牌... .
舊 2017-01-11, 09:05 PM #34
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WACOM現在在線上  
lobben
Senior Member
 
lobben的大頭照
 

加入日期: Oct 2006
文章: 1,364
引用:
作者新生活
林鳳營不買----滅頂
統一不買-------抵制
光泉不買-------統一有股份
福樂不想買-----喝不習慣
義美-----------好貴
看來看去除了小廠也沒啥好買的了
全國超市有許多小廠
柳營之前漲145現在特價129
全國無調整129
福臨129
初鹿139(還有另一牌什麼X一的初鹿155)
基本上現在都買以上(喝起來沒奶粉味)
誰特價買誰有時會有119的好康
好事多有看到義美2L255-----這倒是可以買


義美 2L家庭號150元上下就嫌貴,那還有"國農" 1L 120的怎麼辦?
舊 2017-01-11, 09:51 PM #35
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porocks
Major Member
 
porocks的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
文章: 299
引用:
作者WACOM
林鳳營-蠻香的,大家都說加料
光泉,高大,義美,沒很香
福樂-怪味
其他SOSO

只有北海道的真的好喝,又香又好喝,沒加料嗎? 我不知道
但是在台灣買不下手,不可能天天飛北海道,只能懷念 ...

不過北海道當地也是分很多種,很多品牌... .



覺的林鳳營那個香味是來自焦味....很明顯..可以聞的出來
http://pansci.asia/archives/72184

國內便宜的鮮乳--->國農..雖然不太好喝..但很純,因有乳糖不耐症,每喝國農跟義美必拉..喝瑞穗或林鳳營就不會..很奇怪

福樂那個不是純鮮乳..是奶粉調出來的,所以很便宜,沒錢買純的解饞也可以加減喝
 
舊 2017-01-11, 10:58 PM #36
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porocks現在在線上  
polar168
Master Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 2,409
引用:
作者porocks
覺的林鳳營那個香味是來自焦味....很明顯..可以聞的出來
http://pansci.asia/archives/72184

國內便宜的鮮乳--->國農..雖然不太好喝..但很純,因有乳糖不耐症,每喝國農跟義美必拉..喝瑞穗或林鳳營就不會..很奇怪

福樂那個不是純鮮乳..是奶粉調出來的,所以很便宜,沒錢買純的解饞也可以加減喝


雀巢純乳 (奶粉) 拿鐵 => 拉
鮮乳 => 拉
好市多牌 => 拉
林鳳營 => 拉


我只能喝奶精
__________________
乳溝深深誤人一生
屁股大大心狠手辣
產道緊緊那是陷阱
兩腿細細身懷絕技

圖在這裡
舊 2017-01-11, 11:06 PM #37
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polar168現在在線上  
PCBDRAY
Major Member
 

加入日期: May 2013
文章: 190
都甚麼時代了還說加料,這種東西你加料,隨便就被驗出來了,林鳳營就驗不出個鳥了,被大家搞一搞跑去弄了個不知道啥的認證裝的很高級,但至少還是有認證

各位還在那加料


哪間無脂牛奶有濃醇香的,告訴我我去買,越油越香阿,北海道特別冷牛脂肪特別多當然特別香阿


至於小農甚麼鬼的,眾多大廠投入這麼多自動化設備檢驗設備殺菌設備認證過程,沒事卻喜歡買小廠牌沒資源的

這就是貴比較好身分比較高級,星巴克不是喝嘎逼,是喝感覺的這種想法嗎

此文章於 2017-01-11 11:16 PM 被 PCBDRAY 編輯.
舊 2017-01-11, 11:11 PM #38
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PCBDRAY離線中  
polar168
Master Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 2,409
引用:
作者PCBDRAY
都甚麼時代了還說加料,這種東西你加料,隨便就被驗出來了,林鳳營就驗不出個鳥了,被大家搞一搞跑去弄了個不知道啥的認證裝的很高級,但至少還是有認證

各位還在那加料

哪間無脂牛奶有濃醇香的,告訴我我去買,越油越香阿,北海道特別冷牛脂肪特別多當然特別香阿


至於小農甚麼鬼的,大廠投入這麼多自動化設備檢驗設備殺菌設備認證過程,沒事卻喜歡買小廠牌沒資源的





應該是製程不同吧
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乳溝深深誤人一生
屁股大大心狠手辣
產道緊緊那是陷阱
兩腿細細身懷絕技

圖在這裡
舊 2017-01-11, 11:17 PM #39
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polar168現在在線上  
暴君T-103
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 6
小農只是因為現在網路訂購發達,不用市場通路也能販售

有些酪農又不滿大牌的收購價格(例如味全、光泉、統一...)

就利用網路自營自銷而已

所以小農跟品質好壞沒有關係

倒不如說因為大牌去農場收乳時,一定會嚴格檢驗,酪農反而較沒有機會作手腳

而酪農自營自銷的,就沒有人會去監督,一切就看農主自已本身的良心

但老實說

有些小農品牌,少了大盤的抽成、實體市場通路的成本,卻還賣的比市場還貴

然後又不是說用了低溫長時間殺菌法、甚至連高溫短時間殺菌法都不是

除非是你就住當地,跟他買可以拿到當天最新鮮的貨

不然我還真不知道為什麼要特地跟小農買

此文章於 2017-01-12 12:04 AM 被 暴君T-103 編輯.
舊 2017-01-12, 12:02 AM #40
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暴君T-103現在在線上  
 
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