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Major Member
 加入日期: Nov 2001
文章: 294
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疑問~吐司和麵條都是麵粉做的~為什麼土司只能放3天?
如題
有這個疑問~一樣是麵粉做的東西~~ 但是吐司只有3天的保存期限~ 映象中麵條好像可以放很久 這是什麼原理呢? |
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2004-08-02, 09:43 AM
#1
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*停權中*
加入日期: Nov 2003 您的住址: 頤和園的廁所裡
文章: 754
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吐司還是含有蠻多水分的啊...
麵條則是已經完全乾燥了,所以才能放那麼久... 不信?? 您可以把吐司放進平底鍋,用小火慢慢烤乾(烤到完全硬,但不焦黑為止) 這時吐司就能放很久了 |
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2004-08-02, 09:49 AM
#2
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Major Member
加入日期: Nov 2001
文章: 294
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引用:
=========== 了解~ 謝謝 |
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2004-08-02, 09:51 AM
#3
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Master Member
  
加入日期: Oct 2002 您的住址: 台中
文章: 1,743
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但是............這樣的吐司好吃嗎 ?
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2004-08-02, 10:28 AM
#4
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Major Member
加入日期: Jan 2003 您的住址: 台灣桃園
文章: 218
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有些麵包店不是會賣一些,,烤乾的吐司片,上面有灑些糖的
吃起來像是餅乾一樣.. |
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2004-08-02, 02:03 PM
#5
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Basic Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 萩原舞的甜美笑容
文章: 20
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忽然想到一個問題
包子跟麵條都是麵粉作的, 怎麼會打架?  亂入,  酸! 
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2004-08-02, 02:38 PM
#7
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Regular Member
 加入日期: Jan 2004
文章: 60
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我買的吐司最長保存時間........8個月，
而且只有放在冷藏而已，後來因為真的沒錢吃飯....最終還是進我的肚子裡 |
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2004-08-02, 09:24 PM
#8
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Golden Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 銀河-太陽系-地球-亞洲-中華民國
文章: 2,579
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你的胃殺菌力有夠強。
^^ |
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2004-08-02, 10:33 PM
#9
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*停權中*
加入日期: May 2001
文章: 1,172
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因為吐司發酵過啦
麵條也有分生麵和熟麵啊，生麵能放得比較久，至於發酵過的熟麵也是不耐久放的喔 |
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2004-08-02, 11:03 PM
#10
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