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Advance Member
  加入日期: Aug 2003
文章: 444
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請問哪種食用油比較好咧?
市面上的食用油一堆，沙拉油.花生油.葵花油.橄欖油.葡萄仔等等...
各位知道哪種食用油對健康來說比較好呢? |
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2004-07-27, 08:21 AM
#1
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Amateur Member
 加入日期: Jul 2004 您的住址: 新竹炊粉
文章: 40
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引用:
天然的尚好 植物性的吧
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___________________________ 祝福各位:永保安康 |
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2004-07-27, 08:50 AM
#2
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*停權中*
加入日期: Nov 2000
文章: 1,794
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雞油
+1 不過市面上好像沒賣  |
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2004-07-27, 09:03 AM
#3
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Amateur Member
加入日期: Jul 2004 您的住址: 新竹炊粉
文章: 40
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引用:
炸了很多雞排留下的油 算不算..=.= 清大夜市那很多而且剛好有認識賣雞排的老闆娘 需要的話可以幫你留一些...
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___________________________ 祝福各位:永保安康 |
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2004-07-27, 09:10 AM
#4
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*停權中*
加入日期: Nov 2000
文章: 1,794
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引用:
當然不算  那種油又不是雞油  |
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2004-07-27, 09:44 AM
#5
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Master Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: 鬼畜道之路
文章: 1,795
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引用:
請問是否有雞油優於其他油的文獻可以參考呢? 
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 拒用被聯想搞爛的thinkpad!
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2004-07-27, 10:17 AM
#6
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*停權中*
加入日期: May 2001 您的住址: 台北
文章: 353
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橄欖油？不過有點味道…
豬油最香啦~~也是自然的  |
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2004-07-27, 10:17 AM
#7
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Advance Member
加入日期: Apr 2004 您的住址: B612
文章: 371
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www.healthhouse.com.tw/info/youconcern/oil.htm
我在元氣生活館看到的訊息, 最符合營養均衡攝取標準的是大豆沙拉油, 想不到便宜的油,其實也不賴!!! 其實要用什麼油,端看如何烹煮食物, 如果時常炸食,就要選發煙點高的, 要涼拌的話,可用發煙點低的油, 每一種油都有特點,均衡飲食最重要. |
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2004-07-27, 10:37 AM
#8
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Regular Member
加入日期: Dec 2003 您的住址: 竹子很多的熊貓基地
文章: 60
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我覺得是花生油啦
一般買的是山東魯花的花生油 油好不好還要看他的工藝 有的油類是物理壓榨出油 ，有的是化學浸泡出油 化學浸泡的都會留下污染
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載瞻星辰，載歌幽人。 流水今日，明月前身。 |
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2004-07-27, 11:58 AM
#9
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Senior Member
 
加入日期: Apr 2001 您的住址: 銀河天使基地
文章: 1,001
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引用:
我媽是認為葵花油與橄欖油都是比較健康的油, 不過葵花油是用來油炸的,橄欖油則是油炸以外使用的. |
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2004-07-27, 12:28 PM
#10
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