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zerox0208
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加入日期: Dec 2004
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鮮度鍋物

原本不是打算用這篇做為食記復出的第一篇
不過因為這兩天實在是太冷了
(終於有冬天的感覺了!)
所以就來發一篇前天去品嚐的熱呼呼火鍋
做為開場白吧!


這陣子逢甲附近開了許多的火鍋店
而這家店就在我住的地方附近
無奈每次經過的時候天氣都不太冷
沒有什麼想吃火鍋的fu
因此一直沒有去試試看


正好前天爆冷的天氣(颳風颳了一整天)
非常適合去吃個火鍋
所以就前往去品嚐囉


店家照






1F用餐區∼原本以為用餐區就這樣而已,沒想到竟然還有2F啊!



2F用餐區∼因為1F已經客滿,於是我們被安排在二樓用餐



菜單∼菜單有兩種,一種是單純火鍋,另一種是火烤兩吃(這張是純火鍋)



沒想到有肉骨茶鍋底,那就是它了



但我想吃的羊肉竟是組合肉,所以就改換別的了



自助區∼有免費的冬瓜檸檬可以喝



我的佐料



食材來囉



我的招牌肉骨茶鍋






我親愛老婆的日式昆布香菇鍋






頂級生鮮松阪豬



招牌生鮮霜降豬(加大)



加點的米血



副餐∼王子麵&烏龍麵












火鍋料



松阪豬∼吃起來蠻Q的



霜降豬∼口感比起松阪豬脆了一些






最後就以這顆蛤蜊當作ENDING



帳單∼總共吃了590元



下次再訪的優待券



整體來說這家店還算好吃
不過價格方面稍微高了一點
以這樣的價位已經可以去吃阿官了

但後來看到別桌的客人有加點軟絲
感覺好像蠻不錯吃的
看看下次還有沒有機會再去品嚐囉


店家資訊

店名:鮮度鍋物
地址:407台中市西屯區逢甲路227-1號
電話:04-24524958
營業時間:12:00–23:00
     
      
__________________
舊 2016-12-29, 04:39 PM #1
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zerox0208離線中  
n_akemi
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加入日期: Dec 2003
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文章: 748
自從上次吃過號稱五星級火鍋店的伊比利豬肉鍋之後,對大部份火鍋類的食物就很無感了...
 
舊 2016-12-31, 12:04 PM #2
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abist
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加入日期: Oct 2003
文章: 637
你可以去嘗試漢口路或青海路的萬客什鍋
雖然更貴些,不過很值得的
我比較愛的是燒酒雞鍋
舊 2017-01-02, 08:35 AM #3
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abist現在在線上  
zerox0208
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加入日期: Dec 2004
您的住址: 台中
文章: 1,562
引用:
作者n_akemi
自從上次吃過號稱五星級火鍋店的伊比利豬肉鍋之後,對大部份火鍋類的食物就很無感了...


還沒在台灣吃過伊比利豬的料理
不知道價位會不會很恐怖

說到伊比利豬
又讓我想起前年的西葡之旅啊!
__________________
舊 2017-01-02, 05:42 PM #4
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zerox0208
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加入日期: Dec 2004
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引用:
作者abist
你可以去嘗試漢口路或青海路的萬客什鍋
雖然更貴些,不過很值得的
我比較愛的是燒酒雞鍋


有有有
萬客什鍋早已是我的口袋名單
只是每次經過的時候都是大排長龍
所以如果真的有天要去品嚐
應該會避開用餐時段過去吧
__________________
舊 2017-01-02, 05:45 PM #5
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n_akemi
Junior Member
 

加入日期: Dec 2003
您的住址: Earth
文章: 748
引用:
作者zerox0208
不知道價位會不會很恐怖
價位不確定...因為不是自己花錢,依稀記得好像是500~600。

不過鍋底是法式雞湯,伊比利豬只是肉片...
 
舊 2017-01-03, 10:59 PM #6
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zerox0208
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加入日期: Dec 2004
您的住址: 台中
文章: 1,562
引用:
作者n_akemi
價位不確定...因為不是自己花錢,依稀記得好像是500~600。

不過鍋底是法式雞湯,伊比利豬只是肉片...


這價位能接受

不知道是哪家餐廳的火鍋呢?
看看下次有沒機會去品嚐


不過周末氣溫好像又要下降了

看來可以先去試試萬客什鍋了
__________________
舊 2017-01-04, 10:20 PM #7
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n_akemi
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加入日期: Dec 2003
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文章: 748
引用:
作者zerox0208
不知道是哪家餐廳的火鍋呢?
看看下次有沒機會去品嚐
DE LOIN...

其實我吃不出這家的跟一般豬肉或黑毛豬肉差別在哪裡,只是覺得肉片滿好吃的!
但也不過就是好吃的肉片罷了...

主打的湯底是還不錯,但小弟覺得整體來說有點言過其實就是了。
所以我的感想是東西還不錯,比百元小火鍋好吃多了...

但價值與價位不太符合,若要自己花錢應該不會再去。
跟之前某個美容中心號稱使用高檔食材的塔吉鍋差不會太多...
舊 2017-01-05, 02:01 AM #8
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加入日期: Dec 2004
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引用:
作者n_akemi
DE LOIN...

其實我吃不出這家的跟一般豬肉或黑毛豬肉差別在哪裡,只是覺得肉片滿好吃的!
但也不過就是好吃的肉片罷了...

主打的湯底是還不錯,但小弟覺得整體來說有點言過其實就是了。
所以我的感想是東西還不錯,比百元小火鍋好吃多了...

但價值與價位不太符合,若要自己花錢應該不會再去。
跟之前某個美容中心號稱使用高檔食材的塔吉鍋差不會太多...



謝謝您的告知

查了一下資訊
發現這家店位於內湖
內湖這地區我比較少去
而且離捷運站還有一段距離
再加上價位真的不太便宜
西班牙伊比利豬火鍋套餐780元(不知道要不要再加一成)

所以去品嚐的機會應該是不高
除非有在這邊聚餐啦
__________________
舊 2017-01-10, 12:09 AM #9
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