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老飛俠
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老飛俠的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 台北市
文章: 540
引用:
作者212412
小農鮮奶

大學念經濟學.就會講到供給需求.生活圈.供應圈
蔬菜.鮮奶這種不容易運送的儘量就是就近產地比較好

鮮奶在台灣都被幾個大廠壟斷

某些酪農戶不願意接受收購價格.就是組織小農團體
可能單一農場.也可能地區性酪農戶合作........

其實也不是最近才有
台大鮮奶.東海鮮奶.六甲鮮奶.柳營鮮奶.......某種程度應該也可以算是小農

台南地區有家飲料店 迷克夏......本身也是酪農戶轉投資發展飲料店


蔬菜、鮮奶應該不是不容易運送,而是不容易保存。

以前住在德國時,他們的鮮奶基本上沒有什麼全國性的品牌,應該都是城市附近的牧場提供的,
只要到不同城市,超市裡擺的鮮奶品牌就不一樣。
     
      
__________________
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我從來不把錢當錢看

我都是把錢當看!
=================
所謂理論,就是大家知道為什麼,但實際上行不通
所謂實務,就是沒有人知道為什麼,但實際上行得通
本公司已經完美結合了理論與實務:
什麼都行不通,而且沒有人知道為什麼
舊 2017-01-21, 07:02 AM #71
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老飛俠離線中  
newstownjeff
Regular Member
 

加入日期: Jul 2003
文章: 73
我有乳糖不耐症
目前喝了不拉肚子的只有三個牌子
義美 虎山 綠盈牧場
 
舊 2017-01-21, 08:28 AM #72
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newstownjeff離線中  
Goose
Major Member
 
Goose的大頭照
 

加入日期: Dec 1999
您的住址: 光華大門口
文章: 100
引用:
作者TrueAkuma
大廠很多都是加調味加很多的......我也都買小農的,豆漿也買小品牌的

真的有比較好

小農就不會去調味嗎,老闆同樣都是台灣人......
難怪醬油伯那些會紅,換個文青包裝+故事就可以賣
__________________
來喔∼吃顆桃子再走吧
舊 2017-01-21, 11:00 AM #73
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Goose離線中  
 
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