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Daniel56
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加入日期: Feb 2002
您的住址: 台北 / 普吉
文章: 658
Talking 鰹魚排烤乳酪

今天一個人吃晚餐 想來想去不知道要吃什麼
剛好冰箱有兩片很新鮮的鰹魚排
所以來做個鰹魚排烤乳酪吧



材料:
鰹魚兩塊
青蔥
乳酪絲
調味料:
鹽巴
黑胡椒
紅酒

1.先將鰹魚用黑胡椒 鹽巴 紅酒醃漬
2.用大火快煎魚排 直至稍微焦黃
3.將乳酪絲灑在魚排上
4.將魚排放入250度烤箱中 烤5至8分鐘
5.將烤好的魚取出 將青蔥切絲灑在魚排上
6.OK 完成
     
      
舊 2002-06-17, 02:55 AM #1
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Daniel56離線中  
gooza
Regular Member
 
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加入日期: Oct 2001
文章: 65
哇...大廚...
我肚子餓了.....@@
 
舊 2002-06-17, 03:28 AM #2
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gooza離線中  
Halo
*停權中*
 
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加入日期: May 2000
您的住址: On The Tramroad
文章: 2,947
真利害
做的每道菜看起來都這麼好吃
舊 2002-06-17, 04:40 AM #3
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Halo離線中  
小卡
Junior Member
 
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加入日期: Jan 2002
您的住址: 台中
文章: 796
雖然吃飽了還是覺得好吃的樣子
舊 2002-06-17, 04:45 AM #4
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小卡離線中  
xyz1
Junior Member
 
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加入日期: May 2001
您的住址: 涉谷
文章: 838
哇...Daniel56
對西式料理很有研究喔.....
__________________
世代傳承的意志,時代的變遷人的夢,這些都是擋不住的
只要人們繼續追求自由的解答,這一切都將永不停止..........
舊 2002-06-17, 05:02 AM #5
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xyz1離線中  
Nautilus
Golden Member
 
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加入日期: Sep 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,815
哇!!會作麼多料理,可以開餐廳了!!
舊 2002-06-17, 07:02 AM #6
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Nautilus離線中  
filac
Junior Member
 

加入日期: Jun 2000
您的住址: 中壢(念書)台中(老家)
文章: 756
看起來好好吃
肚子又餓了
__________________
我的主機:
Cpu:Duron 600 oc 850
MB: Abit KT7
Ram:Kingstone 256MB
Hdd:IBM 20G and WD 20G
VGA:ATI Radeon LE
Sound:Creative Vibra 128
CD-Rom:Asus 52X and Plextor 40Ts
CD-RW:Pxextor 124Tsi
DVD-Rom:Asus 8X DVD
Fdd:Panasonic 1.44
Printer:Hp LaserJet 1100 and Hiti 630PL
Scanner:Microtkek ScanMaker 4700
Case:Lanli PC20
Power:Delta 300W
PDA:Sony CLIE S320
DC:Canon S100 and Sony S75
舊 2002-06-17, 07:13 AM #7
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filac離線中  
Mia
Basic Member
 

加入日期: Jan 2002
您的住址: 十九層地獄...
文章: 26
Talking

左上角的那個蔥段好像很面熟...

團結的小強.....

我也常做這種事....
__________________
啊嗚~
舊 2002-06-17, 07:47 AM #8
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Mia離線中  


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