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zerox0208
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zerox0208的大頭照
 

加入日期: Dec 2004
您的住址: 台中
文章: 1,807
Simply 牛排海鮮餐廳(樸儷花園-法森二店)

這兩天已經在動工要再度來寫去年的西班牙遊記了
不過因為昨天去吃了大餐
所以就來先發這篇食記吧


原本是鎖定牧島燒肉來幫我親愛的老婆慶生
但是我親愛的老婆並不想生日當天還要自己烤肉
而我也無法一邊拍照一邊烤肉
是有想過去吃專人幫烤服務的兩班家
不過對於兩班家好像興致又沒那麼高
因此最後就乾脆找一家法式料理餐廳吧!

無意間在PTT上看到了這家樸儷花園
得知它是法森小館的副牌
衝著對法森小館的好印象
所以就決定選這家餐廳了


店外照



吧檯



1F用餐區



在網路上得到的資訊是
比起法森小館全套餐的菜單
這家店可以用單點的方式來點餐

但經過詢問後才發現
它們現在已經沒有單點了
全部都是套餐
價位方面跟法森小館一樣
晚餐都是1380起跳


晚間套餐



既來之則安之
不管了!趕快來點餐吧!


餐前酒∼喝起來像是Mojito調酒



突然來了一堆餐點



麵包沾醬∼最右邊的橄欖超好吃



芝麻薄餅&手工麵包∼剛出爐熱騰騰的唷






黑松露南瓜湯∼好喝,但有點太甜






蔬菜海鮮清湯∼湯頭真的一點都不油膩,海鮮很鮮美






低溫舒肥帝王鮭∼搭配炭烤蘆筍和溫泉蛋



炙燒北海道帆立貝∼鮮嫩的帆立貝搭配煙燻甜椒堅果辣醬,連不愛吃海鮮的親愛老婆都讚不絕口



炭烤噶瑪蘭黑豬排∼搭配野生蕈菇醬汁



本來主餐我想要選薄荷燒烤小羔羊排
但店家目前沒有供應
所以就改選爐烤焦糖脆皮鴨胸


爐烤焦糖脆皮鴨胸∼搭配紅酒醬汁






這道主餐真的是選對了
實在是超級好吃啊!!!
(得知沒有羊排後就在考慮是否要選鴨胸,再加上服務人員也推薦這一道,所以就選它了 )


而且配合這個像是莓果的佐料
讓味道又提升了一個層次





主廚特選∼焗烤洋芋&蟹肉焗通心粉



蟹肉焗通心粉∼沒有特別驚豔,蟹肉的味道不太足夠



焗烤洋芋



什錦森林莓果塔∼都是我最愛的莓類






熱烤香蕉奶油千層派









洋甘菊茶∼唐寧茶包



野莓茶



店家提供的壽星招待



昨晚的花費



最後是店家的夜拍






整體來說料理真的蠻好吃的
至於價位方面就跟法森小館一樣了
(所以不要把它想成是副牌,當成二店比較合理)
喜歡品嘗法式料理的朋友
可以去品嚐看看唷


店家資訊

店名:Simply Deluxe Café & Bar 樸儷花園
地址:臺中市西區存中街22之1號
營業時間:11:30-15:00 18:00-22:00
電話:04-23728668
     
      
__________________
舊 2016-07-15, 03:58 PM #1
回應時引用此文章
zerox0208離線中  
什麼都沒有
Regular Member
 

加入日期: Mar 2007
文章: 88
對小弟而言,很少選擇套餐,因為吃不完又不能打包。

營業時間晚上只有四小時,這時間對享用美食的人有點趕..



祝福:生日快樂..
 
舊 2016-07-15, 05:54 PM #2
回應時引用此文章
什麼都沒有離線中  
zerox0208
Master Member
 
zerox0208的大頭照
 

加入日期: Dec 2004
您的住址: 台中
文章: 1,807
引用:
作者什麼都沒有
對小弟而言,很少選擇套餐,因為吃不完又不能打包。

營業時間晚上只有四小時,這時間對享用美食的人有點趕..



祝福:生日快樂..


本來還很擔心如果選鴨胸的話
不知道分量夠不夠
沒想到一整套吃下來
還蠻飽的呢
(服務人員還問我們要不要再烤一份麵包

至於用餐時間
個人是覺得ok啦
從餐前酒到最後的甜點
大概是一個半到二個小時就差不多了
跟在國外餐廳的時間大致相同
(我們在國外餐廳用餐,平均一餐約兩小時)

最後謝謝您的祝福唷
__________________
舊 2016-07-16, 12:00 PM #3
回應時引用此文章
zerox0208離線中  
SMiLEAhPaiN
Golden Member
 
SMiLEAhPaiN的大頭照
 

加入日期: Nov 2008
您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,004
這份量以我現在的食量來看應該會飽

只是我不喜歡喝酒跟南瓜濃湯,兩道菜的額度就浪費掉了
__________________
https://smileahpain.tw
回復的去年一月的資料,重新來過吧...
舊 2016-07-28, 09:02 AM #4
回應時引用此文章
SMiLEAhPaiN離線中  
micall.lee
*停權中*
 
micall.lee的大頭照
 

加入日期: Jul 2013
文章: 331
感覺很高檔,按照本人的水準,一定不知道在吃甚麼,只知道好貴好貴
舊 2016-07-28, 06:05 PM #5
回應時引用此文章
micall.lee離線中  


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