|
||
|
Major Member
 加入日期: Feb 2004 您的住址: 台中
文章: 190
|
引用:
說的是後來 改建成停車場 的 河南 黃牛肉麵嗎 我也找很久 外省老阿伯 不是回對岸老家就是 離開人世了 |
||||||||
2017-06-01, 09:13 PM
#111
|
|
|
Silent Member
加入日期: Nov 2016
文章: 0
|
高雄 觀音山 玩山園 鹽焗雞
瀨南街 雞肉飯 桃樂絲便當旁邊 小尤牛肉麵 現在的 青年路 自強路口 |
||
|
2017-06-01, 10:43 PM
#112
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
小時候老爸帶我們去開元寺附近的元寶樂園，
門口有攤子賣水餃，媽媽說這不是水餃 ？ 多年後去泉州，確定當年吃到的是用精肉打的肉燕，看泉州市場老師傅認真槌打很有趣。 但是後來在永和某麵館吃到的很粉，還說是福建特色小吃 ！
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 |
|
2017-06-02, 08:59 AM
#113
|
|
|
Advance Member
  
加入日期: Nov 2001 您的住址: Planet Terra
文章: 306
|
台北中華路中華商場拆掉之前，有間老兵開的水餃店
老老舊舊的店，記憶中那個水餃超級大顆 近幾年的來說的話 大安路信義路口的一排店面(已經有點沒落的小夜市fu) 有間牛肉撈麵已經不見了 店門口路邊老闆會擺一堆魯小菜 麵和小菜味道都不賴 至於衛生的話就......
__________________
Man Thinks, God Laughs. - Milan Kundera |
|
2017-06-02, 10:47 AM
#114
|
|
|
Advance Member
加入日期: Apr 2015
文章: 496
|
引用:
很想跟你說有可能,但實際最多情況卻是改變配方, 烹飪方式,廚師換人,偷工減料,...等的這些,因為現在的多數店家都往是搞外表,裝潢,服務,噱頭,行銷,包裝,這方面跟美食無關的方向走,最離譜的是很多店家廚師甚至連基礎烹飪技術都沒有....Orz 我這年代的人,談到難吃外食以前最常說的話,就是"台北無美食,都是吃裝潢的",現在呢?這幾乎快普及全台灣了.Orz 此文章於 2017-06-02 02:32 PM 被 kp2015 編輯. |
|
|
2017-06-02, 02:31 PM
#115
|
|
|
Major Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 台中
文章: 272
|
逢甲便當街 有家麵疙瘩蠻好吃的，還有一家賣炒麵還有啥忘了，他的咖哩雞肉炒麵很大一盤蠻好吃的，讀書和同學常去吃。河南路跟福上巷有家越南炒河粉，雞肉牛肉豬肉，炒得很香且不會很爛很好吃。現在很少看到炒越南河粉，有些炒得也沒當時吃到這家這麼好吃。
|
|
2017-06-02, 04:23 PM
#116
|
|
|
Master Member
加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
|
聊聊你很喜歡但已經不在的餐廳或小吃
引用:
10多年前 逢甲文華路靠近尾段 有條街開了間專賣 牛豬雞羊燴飯 炒飯 非連鎖的 料多實在肉大塊 店名我也沒在記 可以選擇加大 只要多五元 一大盤才60元左右的價位 又付湯 還有紅茶內用送你喝 可惜開了1.2年 應該是租金關係 老闆賺不了錢 就收了 哪像現在開了一堆連鎖炒飯 那種價位一看 讓我買不下去
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章 就很感謝你了  -----------
|
|
|
2017-06-02, 04:36 PM
#117
|
|
|
Major Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 台中
文章: 272
|
引用:
+1 記得有次去戴著安全帽去買 買兩份外帶，結果店員問內用嗎? 老闆還回：你馬拜託咧，點兩份他一個人怎麼會是內用  |
|
|
2017-06-02, 04:54 PM
#118
|
|
|
Golden Member
加入日期: Aug 2002
文章: 2,806
|
引用:
扁食燕？ 我記得彰化好像有一家賣這個的 |
|
|
2017-06-02, 04:54 PM
#119
|
|
|
Power Member
加入日期: Dec 2001
文章: 627
|
以前西門町理教公所地上違章建築拆除前,有一家香港人開的"廣州燒臘"..
應該是我吃過最棒的燒臘..後來拆了,也找不到合口味的燒臘了 至於好味道排骨大王也是我的最愛,老店關了之後,目前在南陽街裡有原來師傅開的店 味道還有六七分神似...
__________________
 5個4....沒有比我更強的吧.... 
|
|
2017-06-02, 05:09 PM
#120
|
|
