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wawadada
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加入日期: Aug 2006
您的住址: 毛茸茸的貓窩裡
文章: 63
也來寫食記-(高雄)鴨肉珍

引用:
我跟我老公兩個真的很愛喝湯
所有的湯我們都愛,只要是好喝的,
清爽(喝起來清爽就夠)、料多、便宜,
雖然我們兩個減肥成功了,但是正餐胃口都變好小,
我們家的生意又常常要搬重物,下午難免嘴饞,
最好的選擇也還是喝湯,秋風起;寒風將至。
喝湯多麼完美呀~

除了喝喝豬血湯,
有時候想換換口味時,鴨肉珍就是很棒的選擇,
便宜、生意很好所以東西很難不新鮮、好吃~
而且是高雄的名店,每到假日排隊至少三公尺,
我在高雄平日不是正餐時間都可以吃到,
多麼值得炫耀呀~

因為常去,所以忘記拍大門照,引用了別人網誌上的大門圖
引用自這個網誌:http://www.walkerland.com.tw/article/view/25477

http://www.pcdvd.com.tw/attachment....espeed=noscript

這邊是在新樂街,七賢路尾的一邊是銀樓街,
七賢路的另一邊呢,就是很多蜀民小吃的集散地,
鴨肉珍就是在這一邊,不用住址,看到人很多,
店面前面擺很多桌椅的就是,也不用菜單,
這裡最貴的是60元一碗的大碗鴨肉飯,
有去骨鴨腿肉、肉燥和滿滿一碗的白飯,
剩下的都是很可以負擔起的價格,
所以我從來不知道單價,不用知道啊,
我跟老公去吃,從來沒超過200元,
請客四個人去吃,也沒超過350過


下面的照片就是自己的圖喔,如有傷眼很抱歉喔

我很喜歡內臟,尤其是禽類的內臟,
甚麼藥物殘留呀,髒啊;我通通不管,
我是道道地地的台灣人,所有的內臟都給我端上來~XD
豬腦就不用了thank you ooo~
所以每次來鴨肉珍都愛點這個,鴨腸子。

老公不愛,都是我獨吞的,很老實,沒有用豆芽菜充分量
脆脆的口感,沾上醬料;怎麼也戒不掉,好喜歡喔,
鴨肉珍最棒的是可以客製化,喜歡的內臟可以乾可以濕,
我喜歡乾乾的夾著吃的感覺~好好吃喔~

http://www.pcdvd.com.tw/attachment....espeed=noscript

鴨腿肉,很嫩很滑,很新鮮。

http://www.pcdvd.com.tw/attachment....espeed=noscript

最最最最愛的心肝湯,鴨胗好硬我不愛,
就愛軟嫩的心跟肝,尤其是鴨肉珍的肝~好∼滑~唷........
而且自己有在做菜,看到人家把小小的鴨心切開來,
洗給他乾乾淨淨的,心情就會很好。

http://www.pcdvd.com.tw/attachment....espeed=noscript

這個菜市場貴婦下午茶:兩碗湯、一隻腿、一大盤的鴨腸,
才190內,也許很多人會詬病他家衛生,但我覺得還好,
桌面都很乾淨,豆瓣醬瓶外面也都乾乾爽爽的,
又那麼便宜,很讚的啦~


不管我怎樣,圖就是不出來..................
     
      
上傳的圖像
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舊 2013-10-26, 03:57 AM #1
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wawadada離線中  
ff1073
Golden Member
 
ff1073的大頭照
 

加入日期: Apr 2003
文章: 2,592
新竹的鴨肉許也不錯,肉類來源沒打抗生素、生長激素的,天然飼養是可以,
只怕像那些吃了二三十年東山鴨頭換來老年病痛,還是淺嚐就好
 
舊 2013-10-26, 04:16 AM #2
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ff1073離線中  
Axel_K
Elite Member
 
Axel_K的大頭照
 

加入日期: Sep 2006
您的住址: 人群中
文章: 4,203
PCDVD不是圖床,只是開放讓網友方便上傳一兩張,不用特地去找圖床

如果你想要貼圖配文,先找個免費圖床再把圖片網址依貼圖的格式貼上來
舊 2013-10-26, 05:08 AM #3
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Axel_K離線中  
loverlymeme
*停權中*
 
loverlymeme的大頭照
 

加入日期: Aug 2013
您的住址: 苗栗
文章: 72
鴨肉內臟。。。抗生素
豬血。。。抗生素

調味料。。。人工

可憐大統就被
舊 2013-10-26, 08:29 AM #4
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loverlymeme離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,067
引用:
作者wawadada
我跟我老公兩個真的很愛喝湯
所有的湯我們都愛,只要是好喝的,
清爽(喝起來清爽就夠)、料多、便宜,
雖然我們兩個減肥成功了,但是正餐胃口都變好小,
我們家的生意又常常要搬重物,下午難免嘴饞,
最好的選擇也還是喝湯,秋風起;寒風將至。
喝湯多麼完美呀~

除了喝喝豬血湯,
有時候想換換口味時,鴨肉珍就是很棒的選擇,
便宜、生意很好所以東西很難不新鮮、好吃~
而且是高雄的名店,每到假日排隊至少三公尺,
我在高雄平日不是正餐時間都可以吃到,
多麼值得炫耀呀~

因為常去,所以忘記拍大門照,引用了別人網誌上的大門圖
引用自這個網誌:http://www.walkerland.com.tw/article/view/25477



這邊是在新樂街,七賢路尾的一邊是銀樓街,
七賢路的另一邊呢,就是很多蜀民小吃的集散地,
鴨肉珍就是在這一邊,不用住址,看到人很多,
店面前面擺很多桌椅的就是,也不用菜單,
這裡最貴的是60元一碗的大碗鴨肉飯,
有去骨鴨腿肉、肉燥和滿滿一碗的白飯,
剩下的都是很可以負擔起的價格,
所以我從來不知道單價,不用知道啊,
我跟老公去吃,從來沒超過200元,
請客四個人去吃,也沒超過350過


下面的照片就是自己的圖喔,如有傷眼很抱歉喔

我很喜歡內臟,尤其是禽類的內臟,
甚麼藥物殘留呀,髒啊;我通通不管,
我是道道地地的台灣人,所有的內臟都給我端上來~XD
豬腦就不用了thank you ooo~
所以每次來鴨肉珍都愛點這個,鴨腸子。

老公不愛,都是我獨吞的,很老實,沒有用豆芽菜充分量
脆脆的口感,沾上醬料;怎麼也戒不掉,好喜歡喔,
鴨肉珍最棒的是可以客製化,喜歡的內臟可以乾可以濕,
我喜歡乾乾的夾著吃的感覺~好好吃喔~



鴨腿肉,很嫩很滑,很新鮮。



最最最最愛的心肝湯,鴨胗好硬我不愛,
就愛軟嫩的心跟肝,尤其是鴨肉珍的肝~好∼滑~唷........
而且自己有在做菜,看到人家把小小的鴨心切開來,
洗給他乾乾淨淨的,心情就會很好。



這個菜市場貴婦下午茶:兩碗湯、一隻腿、一大盤的鴨腸,
才190內,也許很多人會詬病他家衛生,但我覺得還好,
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又那麼便宜,很讚的啦~


__________________
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舊舊的打字機(攜帶型)有人要嗎?
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https://www.youtube.com/shorts/XStZk94w75k


一根毛毛出眉來
毛毛掉了, 等它再長出來
舊 2013-10-26, 08:48 AM #5
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polar168現在在線上  
qtwred
Major Member
 
qtwred的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 台灣
文章: 176
這家鴨肉珍從小就開始吃,不過現在搬到左營就較少過去了,

但只要有回以前舊家就會去買,因那邊不好停車,大多是買回家食用,

東西還不錯,不過下水湯偏鹹了些 (買回家後都會加白開水稀釋)

至於樓主所說的鴨胗好硬,在點餐時告知不要放入鴨胗即可
__________________
步入HD世界的新手

此文章於 2013-10-26 09:01 AM 被 qtwred 編輯.
舊 2013-10-26, 08:58 AM #6
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qtwred離線中  
小閘蟹
Basic Member
 
小閘蟹的大頭照
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 台北縣
文章: 22
高雄市左營區軍校路39之3號
營業時間:15:00 - 22:00
電話:07-5885070

我覺得左營臭豆腐世家也很好吃....湯也很讚哦.
__________________

我最懷念的蛋餅... 此趟返鄉,據我弟說,發現它居然變成一碗要價四十元,只有兩.三片肉片的陽春麵的店?! 別懷疑,它真的位於高雄市,而且還是在漲價潮之前吃的 <--- 陽春麵店終於倒了, 卻變成了看起來不怎麼好吃的碗粿店,要不要抱著神農氏的精神去嚐新呢?

http://forum.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=502572
真開心! 當初笨笨的不知道可以取中文名稱,趁著這波註冊潮,終於把小閘蟹的名稱註冊起來了唷!!
舊 2013-10-26, 11:07 AM #7
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小閘蟹離線中  
sirenlove
New Member
 

加入日期: Oct 2005
文章: 7
我覺得

裕誠路正宗鴨肉飯>>七賢路鴨肉飯=五甲老人牌鴨肉飯>>>鴨肉珍>>>>>>>新竹鴨肉許(住新竹五年

純屬個人口味
舊 2013-10-26, 11:25 AM #8
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sirenlove離線中  
bbgun
Junior Member
 
bbgun的大頭照
 

加入日期: Jan 2003
您的住址: 火星
文章: 700
這家我有去吃過耶,沒有菜單讓我一時不知道要怎點∼
舊 2013-10-26, 05:10 PM #9
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bbgun離線中  
Wake
*停權中*
 
Wake的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
您的住址: 田中央
文章: 203
引用:
作者bbgun
這家我有去吃過耶,沒有菜單讓我一時不知道要怎點∼

老闆!把你店裡最好吃的都搬過來
舊 2013-10-26, 05:14 PM #10
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Wake離線中  


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